Töltött káposzta III.
…(asztali sóból 1 púpos evÅ‘kanál) A töltenivalóhoz: több mint 1 kg savanyú káposztalevél több mint 1 kg szálas savanyú káposzta A finomjához: szalonna ízlés szerint füstölt nyers sonka vagy füstölt,…
…(asztali sóból 1 púpos evÅ‘kanál) A töltenivalóhoz: több mint 1 kg savanyú káposztalevél több mint 1 kg szálas savanyú káposzta A finomjához: szalonna ízlés szerint füstölt nyers sonka vagy füstölt,…
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 25 dkg tarhonya 1 szál füstölt szárazkolbász 50 dkg burgonya ételízesítÅ‘ Elkészítés: Nagyobb jénaiban (én legalábbis abban szoktam készíteni) a kiolvasztom a felkockázott szalonnát, hozzáadom…
…köménymag 1 csapott evÅ‘kanál liszt olaj 1,5 dl fehérbor Elkészítés: A húsféléket ceruza vastagságú csíkokra, a szalonnát apró kockára vágjuk, a hagymat szálasra metéljük. A szalonnát kevés olajjal ropogosra sütjük,…
Hozzávalók: bacon szalonna illetÅ‘leg gépsonka ha nagyon retrosat akarunk tojás Å‘rölt bors pirospaprika mustár Elkészítés: A sonka megsütése után ráütjük a tojást és mikor a tükörtojás elkészült megszórjuk pirospaprikával, valamint…
Hozzávalók: 1 kg darált sertéslapocka vagy -dagadó 1 kg savanyú káposzta 10-12 db savanyú káposzta levél 1 nagy fej vörös hagyma 30 dkg kolozsvári szalonna, füstölt oldalas vagy füstölt hús…
…következik. Így folytatjuk a rétegezést, amíg a hozzávalók tartanak, a tetejére krumpli kerül, illetve erre helyezzük a szalonnacsíkokat, melyeket bevagdalhatunk. 30 percig sütjük sütÅ‘ben. Megjegyzés: A receptet Anettke92 küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: füstölt szalonna hagyma öreglebbencs burgonya pirospaprika só Elkészítés: A szalonnát apróra vágjuk, és bográcsban kiolvasztjuk a zsírját, majd hozzáadjuk az öreglebbencset, barnára pirítjuk, és a tűzrÅ‘l levéve 1 kávéskanál…
…(vagyis 25 éve…) A receptet Garaj Mária küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ajaki töltött káposzta recept paprikaba toltott kaposzta savanyusag paprikába toltott káposzta szabolcsi töltött káposzta recept kukoricakasas toltott kaposzta szabolcsi…
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg liszt, 2,5 dkg élesztÅ‘, 110 ml viz, só Töltelek: 2 csokor petrezselyem, 10 dkg húsos szalonna, 10 dkg füstölt sajt, 2-3 db sózott hering (elhagyható), 10…
Hozzávalók: 6 dkg kolozsvári szalonna 3 cikk fokhagyma 3 evÅ‘kanál olaj 3 evÅ‘kanál liszt 4 evÅ‘kanál paradicsompüré 3 tyúkhúsleveskocka 2 db tömlÅ‘s Camping ömlesztett sajt fehér bors, snidling Elkészítés: Az…