Hozzávalók: 3banán 25dkg vegyes erdei gyümölcs (fagyasztott) 2ek cukor 1 üveg fehérbor (7,5dl) 1 üveg habzóbor (7,5dl) Elkészítés: Nagy bóléstálba karikázzuk a banánt,és beleszórjuk fagyosan az erdei gyümölcsöket. Megszórjuk a…
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell, 1 nagyobb alma, 1 doboz natúr datolya, 2 evőkanál erdei gyümölcsös dzsem, kevés őrölt fahéj, bors, kevés vörösbor Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk, besózzuk, kevés olajon megsütjük….
Hozzávalók: 1,2 dl Earl Grey tea 0,4 dl erdei tea 0,7 dl citromlé 0,1 dl szamócaöntet 0,1 dl barackdzsem lé cukor Elkészítés: Az öntetet kanállal csepegtessük a pohár aljára, ezután…
…krém felét a tepsiben várakozó lapra simítjuk. Befedjük a másik piskótalappal, bevonjuk a maradék krémmel. A sütemény tetejét kirakjuk a megmosott, lecsepegtetett gyümölccsel, és fogyasztás előtt 4-5 órára hűtőbe tesszük….
Hozzávalók: Elkészítés: Kezdd egy forró, nyeles serpenyővel, és egy maroknyi erdei gombával (pl. vargányával). Ezt a gombát a tépés helyett jobb késsel vágni. Vágd keresztbe úgy, hogy a talpa és…
…felverjük, belekeverjük a pudingba a gyűmölcsökkel együtt. Tálaláskor a krémet beletöltjük az omlettekbe (amiket ezután félbehajtunk), meglocsoljuk a csokiszósszal, majd a maradék gyümölcsökkel díszítjük. Megjegyzés: A receptet Fogorvos küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 40 dkg csiperke vagy más gomba szárított erdei, pikánsabb ízű gomba (én tinórút használok) tejszín liszt ételízesítő oregánó bazsalikom (ha van, friss) durum penne olívaolaj esetleg mascarpone Elkészítés: Az…
…Kiszedjük, lecsepegtetjük. A mártáshoz a vörösbort serpenyőben a felére beforraljuk, hozzáadjuk az erdei gyümölcsöket, édesítőszerrel édesítjük, de ezt akár el is hagyhatjuk. A gyümölcsökkel összeforraljuk, majd kevés vízben elkeverjük a…
…Krém 2 lapzselatin 2 dl tejszín 7 dkg étcsokoládé 1/2 dl rum 3 evőkanál porcukor 1/2 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl tej Mártás 20 dkg erdei gyümölcs 1 evőkanál méz…
Hozzávalók: 35 dkg. vegyes erdei gomba 3 evőkanál olaj, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 evőkanál ételízesitő, 1 kiskanál édes-nemes csemege paprika, só, őrölt fekete bors, Elkészítés: Forró olajon az apróra…