Lipcsei finom
Hozzávalók: A barna tésztához: 30 dkg liszt 1 tojás 10 dkg cukor 10 dkg zsír 1 csomag sütőpor 1 dkg kakaó 1/2 dl tej A sárga tésztához (piskóta): 6 tojás…
erdelyi sarga barack lekvar
Kókuszos, krémes szelet
…keményre vert habja 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék Sárga krém 6 tojássárgája 3 ek. liszt 3 dl tej 13 dkg margarin 15 dkg porcukor Máz 1 tortabevonó 4 ek….
Majorannás zöldbableves
Hozzávalók: olaj 2-3 fej hagyma pirospaprika 50 dkg sárga– vagy zöldhüvelyű bab (fagyasztott is lehet) krumpli 1 nagy pohár tejföl liszt só vagy ételízesítő majoranna Elkészítés: Általában pörköltalappal kezdem el…
Méteres kalács
…összerakjuk úgy, hogy a krémmel egy barna szelethez egy sárgát ragasztunk, majd újra krém, barna tészta, krém, sárga tészta következik. A krémhez simára keverjük a pudingport a tejjel, felfőzzük, kihűtjük,…
Jeges zelleres paradicsomleves
Hozzávalók: Hozzávalók 10 szem érett paradicsom arasznyi uborka fél-fél cső sárga és piros színű zöldpaprika 1 szál szárzeller (halványzeller) só őrölt bors 2 evőkanál olívaolaj fél citrom leve 1 gerezd…
Háromszoros élvezet
…A kihűlt tésztára simítom a sárga krémet. A kávét beízesítem cukorral és rumaromával, majd beleáztatom a kekszet. A sárga krém tetejét kirakom a beáztatott keksszel, nem kell nagyon megáztatni. Rákenem…
Fincsi szelet
…kimagozott megy a tetejére katica tortabevonó csokoládé(édes) Elkészítés: 8 tojásból piskótát készítünk és kétfelé vesszük az egyik kakaós a másik sárga lesz.A töltelék első 3 összetevőjét felfőzzük és hagyuk kihülni…
Méteres kalács
…szeletekre vágjuk. Újra összerakjuk úgy, hogy a krémmel egy barna szelethez egy sárgát ragasztunk, majd újra krém, barna tészta, krém, sárga tészta következik. A krémhez simára keverjük a pudingport a…
Rózsi szelet
…tojást, sütőport, margarint, cukrot és a citromhéját összegyúrjuk tejjel, 3 részre osztjuk, egyikbe kakaót gyúrunk. Tepsi nagyságúra nyújtjuk az egyik sárga tésztát, beletesszük a tepsibe és megkenjük a barackízzel, rátesszük…
Sárga túró
…túrós állagú nem lesz. Tűzről levéve egy vászonkendőbe kötjük, és kb. 1 órát hagyjuk kicsepegni. Ha kihűlt, kibontjuk a kendőt, és ha mindent jól csináltunk, egy szép sárga gombócot kapunk….