Csokis csillagok
Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé 30 dkg darált mogyoró 15 dkg cukor 5 evőkanál gyümölcspálinka 5 evőkanál vágott mogyoró Elkészítés: Elkészítése: A csokoládét lereszeljük. A darált mogyorót összekeverjük a csokoládéval, a…
eredeti őzpörkölt elkészítése
Lasagne másképp
…15dkg reszelt sajt. Elkészítés: Besamell elkészitése:Vajból és a lisztből világos rántást készitünk felengedjük a forró tejjel mald felforraljuk és izesitjük sóval szerecsendióval és fehérborssal Ragu:A vaj vagy olajban megpároljuk a…
Muszaka
…új réteg padlizsán, végül a besamel – ezt addig ismételjük, míg el nem fogy a hozzávaló. A tetejére reszelt sajtot szórunk. 180 fokos sütõben fél óráig piritjuk. Megjegyzés: Elkészitése egyszerű,…
Mézescsók
…Cukormáz 16 dkg cukor 2 evőkanál víz Csokoládémáz 5 dkg Ráma margarin 5 dkg cukor 1 púpozott evőkanál kakaó Elkészítés Elkészítése: A langyos mézet simára keverjük a porcukorral, a 3…
Igazi limoncello
Hozzávalók: 12db citrom 1 liter 95%-os alkohol 60 deka cukor 1 liter víz Elkészítés: Elkészítése: A legjobb, ha sorrentói citromból készül. Ha nem találunk ilyet, a biopiacon beszerezhetünk tizenkét másmilyen…
Mascarponés-túrós torta sok gyümölccsel
…pl.) ki lehet váltani. Cukorból lehet többet használni. Sütni csak az alsó lapot kell, ezért nagyon egyszerű az elkészítése. Tartsuk be a 4-5 órás hűtést a szeletelés előtt, mert annyi…
A legtutibb bögrés kakaós kocka
…cukrozatlan kakaó ízlés szerint Elkészítés Az elkészítése egy nagyon egyszerű művelet, semmi más dolgunk sincs, csak összekeverni a hozzávalókat, (robotgéppel a homogénebb állapotért). Sütőpapírral bélelt tepsibe tölteni, és előmelegített sütőben…
Mézes zserbó
…Kis pihentetés után vékonyra nyújtjuk, és tepsi hátulján kisütjük. A krém elkészítése: a tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, a liszttel, a tejjel sűrű krémmé főzzük. A tojások fehérjét kemény…
Pehelykönnyű túrós pite II.
…rá. Középmeleg sütőben sütöm. Csak ha már langyos, akkor szeletelem, különben nem lesz olyan szaftos. Megjegyzés: Elkészítése 30 perc. Pihentetése 2 óra, sütés kb. 45-50 perc. A receptet HIT küldte….
Kavart almás II.
…almát, majd a maradék masszát ráöntjük. Az almát lehet legalulra vagy a tetejére is tenni. Megjegyzés: Nagyon olcsó és finom, valamint hamar megy az elkészítése. A receptet Csilla küldte. Köszönjük!…