…kakaóport, 3-4 evőkanál étcsokoládét, 1-2 evőkanál mandulalikőrt. 1/3 részéhez a szétmorzsolt amarettini kekszeket és 2 evőkanál mandulalikőrt. Az utolsó harmadot meghagyjuk eredeti állapotában. Kivajazott, zsemlemorzsával meghintett kuglófformába (22 cm átmérőjű)…
…felével, eredeti formájára igazítjuk, rátesszük a harmadikat, és körben a külsejét-belsejét bevonjuk a maradék krémmel. Sűrűn megszórjuk a grillázzsal. Tálalásig hidegen tartjuk. Megjegyzés: Díszíthetjük a töltelékből készült krémrózsával és koktélcseresznyékkel….
…felvert fehérjék habja, felváltva. A maradék 2 kanál vizet a már majdnem kemény habba keverjük. Végül ízesítjük, meleg sütőben sütjük, bármilyen krémmel jó. Eredeti krémjéhez (ami amúgy bármilyen tésztához jó),…
…ugyanilyen széles lábast, aminek a belső peremét duplán hajtogatott sütőpapírral magasítjuk meg. Az is jó, ha egy hasonló nagyságú mázas virágcserepet fogunk be erre a célra, hisz az eredeti panettonék…
…kapcsos tortaformát sütőpapírral kibéleljük (vagy kivajazzuk, lisztezzük), és a masszát beleöntjük. Előmelegített sütöben 180 fokon kb. 1 órát sütjük, míg aranybarna lesz a teteje. Megjegyzés: A receptet Peggy küldte. Köszönjük!…
…bőrt az eredeti formára visszahúzzuk, fogvájóval vagy hústűvel a húsra tűzzük. Az így előkészített szárnyast a szalonnaszeletekbe göngyöljük, esetleg zsineggel át is kötjük, hogy a szalonna mindenütt betakarja. Tűzálló tálra…
…hideg vízbe áztatjuk, kifacsarjuk, majd a tojásokkal, a majoránnával és a petrezselyemmel összedolgozzuk, megsózzuk, megborsozzuk. Egyenletesen a húsra kenjük, hosszában a debreceniket belefektetjük. A lapockát eredeti formájára visz-szahajtjuk, vékony spárgával…
…vagy sütőmargarin Elkészítés A vaníliát hosszában kettévágom, a belsejét kikaparom, így lesz intenzív és eredeti a vaníliaíz. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját…
…durvára darált dió) Elkészítés: 1. Elsőként elkeverjük a száraz alapanyagokat, hogy a szódabikarbóna megfelelően eloszoljon. Én egy marék dióval még megtoldottam az eredeti receptet, de bármiylen más olajos magvat lehet…
…5 dl vodka vagy pálinka Elkészítés: minden hozzávalót simára keverni, üvegekbe átönteni és hidegen tárolni. Tanácsok: Mint az eredeti!!! :) Nagyon fini! Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: ördög…