Háromsajtos melegszendvics
Hozzávalók: 1 adaghoz: Fél francia kenyér (bagett) 4 dkg vaj 1 gerezd fokhagyma 2 dkg márványsajt 2 dkg Pannónia sajt 2 dkg füstölt sajt Elkészítés: A kenyereket kétfelé vágjuk. A…
eredeti francia rakott krumpli
Ezt hogy csinálod-saláta
…3-4 órára a hűtöbe kell tenni összeérni. Megjegyzés: Eddig mindenkitől a saláta címeként adott kérdést kaptam, aki csak megkóstolta. Francia hideg kaják mellé fantsztikus. A receptet Tóth Tamás küldte. Köszönjük!…
Isler IV.
…francia drazsét, kókuszt vagy bármit, ami tetszik, de anélkül is maradhat. Ami még nagyon fontos, egy éjszakán át légmentesen lezárva kell tartani dobozban vagy lefóliázott tálcán, hogy tökéletesre puhuljon. Jó…
A piskótasütés fortélyai recept
…meleg desszerteket, amelyeknek a külső “héja-palánkja” valamilyen tésztaféléből (babapiskóta, piskótalap, kalács, szikkadt fehér kenyér, stb.) készül, belül pedig gyümölccsel kevert vagy rétegezett krém rejlik. Francia eredetű, bizonyára egy Charlotte, azaz…
Fagyasztott szendvics
Hozzávalók: 1 hosszú, vékony, francia kenyér A sajtos szendvicshez: 10 dkg reszelt rokfort vagy más sajt 10 dkg sütőmargarin 5 dkg durvára vágott dió 5 dkg finomra darált dió 1…
Francia mézes krémes
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 ek méz 5 deka margarin 1 tojás 1 ek víz 10 deka porcukor 30 deka liszt 1,5 kávéskanál szódabikarbóna Krém…
Meggyes francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 100 g porcukor 500 g mélyhűtött levelestészta 1 kg meggy 50 g vaj vagy margarin 100 g zsemlemorzsa 12 mogyoróscsók 50 g…
Hamis francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 3 dl tejszín 2 cs. habfixáló Krém 1 bögre cukor 7 tojásfehérje 6 dl víz 3 cs. vaníliás puding Tészta 20…
Csirke 40 gerezd fokhagymával
…Ekkor kivesszük a sütőből, leoperáljuk a tetőt, és további 15 perc alatt barnára pirítjuk a csirkét. Zöldsalátával és friss kenyérrel (vagy pirítóssal) tálaljuk. Megjegyzés: Francia recept, az eredetiben is ennyi…
Hóember
…is ráhúzzuk a pálcára, és végül a legkisebbet, a felesleg pálcát levágjuk. Mazsolával, vagy francia drazséval gombokat varázsolunk a hóemberkére, kalapot pedig alufóliából, vagy orvosságos dobozból készítünk, sárgarépát meg kifaragunk…