Banános csokitorta
…1/2 tk. szódabikarbóna 1 1/2 tk. sütőpor 1 1/2 tk. vanília aroma 1,8 dl forró víz 7 dkg kakaó 3 érett banán 18 dkg cukor 2 tojás 26 dkg liszt…
erett sunak
Mákos-szilvás köles
Hozzávalók: 1 bögre köles (kb. 2 dl) 50 dkg érett szilva darált mák, ízlés szerint méz, ízlés szerint Elkészítés: A kölest 2,5-3-szoros mennyiségű vízben felrakjuk főni. Hozzáadjuk a kimagozott, felkockázott…
Fokhagymás fügemártás
Hozzávalók: 4-5 db érett füge csipet só ízlés szerint bors (1 csapott kávéskanál) 3 teáskanál cukor 1-2 gerezd fokhagyma pici citromlé Elkészítés: Az hozzávalókat összefőzöm lassú tűzön. A fügét nem…
Bográcsos gulyás belsőséggel
Hozzávalók: 30 dkg. marhalábszár, 15 dkg. sertéshús, 10 dkg. marhaszív, 5-6 dkg. sertészsír, 1 nagy kanál paradicsompüré, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 db. zöldpaprika, 1 szem nagyobb, érett paradicsom, 15-20…
Túrógaluska sárgabarackröszterrel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A röszterhez 1 citrom leve 100 g kristálycukor 500 g érett sárgabarack 1/2 kk. őrölt fahéj 40 g porcukor + a szóráshoz…
Joghurtos torta
…és összekeverem a joghurttal. 2 dl vízben 6 kk zselatint felmelegítek és lehűtöm, utána a tejszínes joghurthoz öntöm. Utána a kihűlt piskótára öntöm és megszórom érett ribizlivel, vagy málnával. A…
Zabkorpás trópusi muffin
…2 tojás 12 dkg fruktóz (gyümölcscukor) vagy méz 2 dl tej 2 dl (100%-os) almalé 1-2 érett banán (mérettől függően) ananász (friss vagy konzerv) ízlés szerint 2 cl sütőrum/pár csepp…
Mazsolás banánturmix
Hozzávalók: 2 nagy érett banán 3 csésze tej 5 dkg mazsola 1 csésze vágott dió, vagy napraforgómag 1 csésze tört jég Elkészítés: A banánt tejjel mixeljük, összevágjuk a diót, meleg…
Ribizli lekvár
Hozzávalók: 1 kg ribizlihez 70-75 dkg cukor Elkészítés: Az érett ribiszkét megmossuk, lecsurgatjuk, kocsányáról leszemezzük, és nagyon kevés vízben (1 kg gyümit 1 dl vízben) felfőzzük úgy, hogy a szemek…
Sárgadinnyefagylalt
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db érett sárgadinnye 4 dl tejszín 120 g cukor 1 citrom Elkészítés A megtisztított, apró kockára vágott sárgadinnyét a rászórt cukorral…