eros csípős paprika eltevése télire



Galyasági bográcsos

…1 db. zöldpaprika, 2 db. erÅ‘leves kocka (6 dl.), 3-4 db. savanyú peperóni paprika, 1 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: ElÅ‘zÅ‘ nap a babot megtisztítjuk, megmossuk és két váltás áztató lében pihentetjük….

Galyasági burgonyás tarhonya bográcsban.

…csípÅ‘s paprika.. Elkészítés: A szalonnát apróbb kockákra vágjuk, zsírját kisütjük, majd a finomra vágott vöröshagymát és a felszeletelt kolbászt is megfuttatjuk benne. Fűszerezzük paprikával, majd felöntjük vízzel. Hozzáadjuk a felkockázott…

Csípős sült csirke

…ropogós, csípÅ‘s csirkét kapunk. :) Köretként tetszés szerint bármit tálalhatunk, rizst, krumplit, salátát… Megjegyzés: Ha szép lassan sütjük, biztos átsül! A receptet Noémi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csípÅ‘s öntet gyroshoz…

Humusz sárgaborsóból

Hozzávalók: 50 dkg sárgaborsó, 5 csípÅ‘s, savanyú paprika, 1 dl olaj, 5 gerezd fokhagyma, só. A köret: savanyúság Elkészítés: A borsót sós vízben puhára fÅ‘zzük, leszűrjük. A csípÅ‘s paprikákkal és…

Gyros grillen

…salátát vékony csíkokra vágjuk. A natúr joghurtot a zúzott fokhagymával ízesítjük, esetleg kissé megsózzuk, borsozzuk. A csípôs paprikakrémet fél kiskanál vízzel kikeverünk. Nagyjából mostanra elég forró a rostély, és a…

Galyasági pecsenye

Hozzávalók: ( 6 személyre): 12 szelet sertéskaraj, 1 nagy fej fokhagyma ( kb.6-10 gerezd), 8-10 szem egész fekete bors, 1 púpozott evÅ‘kanál kissé csípÅ‘s fűszerpaprika ( vagy csípÅ‘s paprikakrém), 1…

Pontypaprikás kapros-juhtúrós galuskával

…száraz fehérbor 2 dl zsíros tejföl 1 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 1 evÅ‘kanál liszt 5 dkg házi vaj 1 teáskanál csípÅ‘s piros arany só frissen Å‘rölt vegyes bors csípÅ‘s és édesnemes Å‘rölt…

Boszniai fazék

…2 dl száraz fehérbor só szemesbors csípÅ‘s törött pirospaprika 2-3 szegfűszeg Elkészítés: A húst és a zöldségféléket közepes kockákra felszeleteljük. Belerakjuk egy (lehetÅ‘leg fedÅ‘s) agyagedénybe, majd ízlés szerint sózzuk, megszórjuk…

Galyasági szegénykocsonya

Hozzávalók: 4 db. sertésköröm, 2 db. sertésfül, kb.40-50 dkg. sertéshús, bÅ‘rke tetszés szerint, 1 db. sertésfarok, 1 nagy fej fokhagyma, 2-3 db. erÅ‘s, csípÅ‘s paprika, só, 2 db. vöröshagyma, 15-20…

Édes-savanyú sertéscsíkok

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, 25 dkg rizs, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 sárga, 1 zöld és 1 piros paprika, 1 kis doboz darabolt ananászkonzerv, 1 hegyes erÅ‘spaprika, 5 dkg pirított…