eszterházy torta teteje



Csokoládétorta

…lapra kenjük a krém felét. Ráborítjuk a tortalapot, és a maradék krémmel bevonjuk a torta oldalát és tetejét. A torta oldalát gazdagon megszórjuk csokoládéreszelékkel, tetejét cukorral, és a félretett ribizlivel….

Áfonyás joghurttorta

…a zselé megkössön. Díszítés: 20 dkg friss áfonyával kirakjuk a torta tetejét, majd olvasztott és higított zselével fényezzük egy ecset segítségével. 2 dl tejszint habbáverünk 1 dkg porcukorral és egy…

Mandarinos üdítős torta

…a tortaforma oldalát béleljük ki sütőpapírral, majd tegyük csak a túrókrémet, majd az üdítős pudingot a piskótára. Díszítsük mandarin szeletekkel a tetejét. Tegyük pár órára hűtőbe, míg jól “kifagy”. Én…

Mascarponetorta

…egynegyedét, és ráborítjuk a felső tortalapot. A maradék krémmel megkenjük a torta tetejét és oldalát. A félretett krémmel habrózsákat nyomunk a torta szélére. Narancsgerezdekkel vagy más gyümölccsel díszítjük, megszórjuk csokoládéreszelékkel….

Boros narancskrém torta

…krémmel, majd a felsõt ráborítva, bevonom a keményre vert tejszínhabbal. A harmadik narancsot karikákra vágom és szépen kirakom vele a torta tetejét. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: elvira1…

Dobostorta

…dolgozni, mert hamar dermed!). Még melegen, minden vágás előtt vajjal átkent késsel 16 szeletre vágjuk. Tálaláskor egyenként a torta tetejére illesztjük a karamell-lapokat, és azok mentén szeleteljük fel a tortát….

Oroszkrém torta

…a kemény tojáshabot is. Az alján sütőpapíral kibélelt kapcsos tortaformában, előmelegített sütőben készre sütjük. (Nekem azért lett ilyen magas a tortám, mert két tortalapot csináltam, mivel nagy tortaformám van!) Krém…

Pókemberes torta

…felét, melyet a maradék vaníliás krémmel kenünk meg. Végül ráhelyezzük a sima piskótánkat, és a maradék csokoládékrémmel bevonjuk a tortánk oldalát és tetejét. A bevonáshoz a hóbevonónkat felhasználás előtt fél…

Túrótorta piros gyümölcsökkel

…az édesítőszerrel. A zselatint 1 dl vízzel felmelegítjük, a túrómasszához keverjük, majd egy tortaformába öntjük. A tortát hűtőbe tesszük, amíg a tortazselét elkészítjük. A torta tetejét gyümölccsel díszítjük és a…

Oroszkrém torta

…tortalapot, és vékonyan a torta tetejét, valamint oldalát. Felverem a tejszínt a habfixálóval, és bevonom vele szintén vékonyan az egész tortát, (így nem látszik a tortán a mazsola), aztán díszítem….