Extra gyors kókuszos sütemény
Hozzávalók: 2 pohár tejföl (20%-os) 20 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg sütőmargarin A tetejére: 20 dkg tortabevonó vagy csokoládé Elkészítés: A hozzávalókat…
extra szőrös puna
Extra gyors sajtos pogácsa
Hozzávalók: 1 kg túró 1 kg sütőmargarin 1 kg liszt só ízlés szerint sajt a tetejére tojás a kenéshez Elkészítés: Az hozzávalókat összedolgozom. A tésztát kinyújtom olyan vastagra, amilyen magas…
Extra kókuszos muffin
Hozzávalók: 10 dkg kókuszreszelék 3/4 pohár (2 dl-es) liszt 1/2 pohár cukor 1/4 pohár olaj 1 pohár tej (kb.) 1 csomag sütőpor 2 db tojás Elkészítés: A tejet megmelegítjük, belerakjuk…
Túrórudi
Hozzávalók: 1/2kg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 1 tasak étkezési zselatin 2 dl tejföl 1 csomag étkezési csoki (Katica) extrák: lekvár vagy mazsola Elkészítés: A túrot a…
Extra melegszendvics
Hozzávalók: 3 doboz májkrém, 3 tojás, 2-3 dl tejföl, 15 dkg párizsi, só, bors, 15 dkg sajt Elkészítés: A tojásokat keményre főzöm, felkockázom a párizsival együtt. A májkrémet kikeverem a…
Extra rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg burgonya 5 db tojás virsli (kb.5 db) 1 fej vöröshagyma mexikói zöldségkeverék (kb. 30 dkg) tejföl bacon Elkészítés: Megfőzzük a burgonyát (héjában), a tojást és a virslit….
Extra rántott sajt
Hozzávalók: 20 dkg füstölt sajt 30 dkg trappista sajt 5 tojásfehérje zsemlemorzsa a sütéshez olaj Elkészítés: A sajtokat lereszeljük, összekeverjük. Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, beleszórjuk az összekevert sajtot….
Extra töltött burgonya
Hozzávalók: 3-4 db közepes/nagy burgonya 40 dkg darált hús 1 kis fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma fél csokor petrezselyem só bors pirospaprika 5 dkg reszelt sajt (kihagyható) A panírozáshoz: 2…
Bazsalikomos-petrezselymes pesto
…2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál extra szűz olívaolaj 2-3 evőkanál hideg víz só néhány csepp citromlé Elkészítés: A petrezselyemzöldet és a bazsalikomot éles késsel durvára vágom, majd valamennyi összetevővel szép…
Csokis csodamuffin
…a csipetnyi szódabikarbónát. Ha már kissé kihűlt, hozzáadjuk a tojásokat (vigyázni kell, mert ha még túl forró a massza, akkor kicsapódik!) Géppel simára keverjük a tésztát. Ezután hozzáadjuk az extra…