Gesztenyével töltött fácán
Hozzávalók: Pulyka helyett készíthetünk fáánt, mivel kisebb madár, így hamarabb elkészül. 1db fácán 50dk gesztenye 30dk füstölt szalonna 1 zsemle só majoranna szerecsendió 1 tojás kevés zsír. Elkészítés: A kicsavart…
ez zsír receptek
Töltött tojás sütve
…a hagymás-petrezselymes zsírt, ételízesítőt, tejfölt, esetleg kis vajat, úgy, hogy közepesen kemény masszát kapjak. Ezzel megtöltöm a fehérjéket, majd mindegyik tetejére kis sajtot pakolok. Addig sütöm a sütőben, amíg a…
Vörösboros marha juhtúrós tésztával
…marhahúst kis kockára vágom, megpirítom zsíron vagy olajon. Kiszedem a húst, a maradék zsiradékon megpirítom a nagy fej hagymát, fokhagymát, hozzáteszem a reszelt répákat, fél reszelt zellert, összepárolom, pirospaprikát, sót,…
Gyuvecs II.
…vágott vöröshagymával kirakom. A rizst zsíron megdinsztelem, vízzel feleresztem és puhára párolom. A hússzeleteket forró zsírban pirosra sütöm, a zöldpaprikát a hús zsírjában puhára dinsztelem. A hagymával kirakott tál aljára…
Lehetetlen süti
…cukor A tepsi kikenéséhez zsír vagy sütőmargarin liszt Elkészítés Kikeverjük a tojásokat a cukrokkal, és a margarinnal habosra, beletesszük a többi hozzávalót felváltva, amiből egy palacsintaszerű masszát kapunk. Kisebb tepsibe…
Baranyai rétes
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg rétesliszt 2 dl tejföl 10 dkg zsír 1 tojás csipet só A töltelékhez: 50 dkg áttört tehéntúró 25 dkg főtt, áttört burgonya 2 tojás 2…
Egészben sült hal kapros-zöldfűszeres mártással
Hozzávalók: 1 csomag Knorr kapros-zöldfűszeres Rafinéria 1 konyhakész hal egészben füstölt szalonna hagyma só olaj vagy zsír Elkészítés: A konyhakész halat lesózom sütés előtt 4 órával, majd nagyméretű teflon sütőben…
Zöldséges ital
…evőkanál instant zabpehellyel és 1 evőkanál vegyes zöldfűszerrel. Laktat, és így megszünteti az étkezések közötti éhségérzetet. Naponta kétszer fogyasszuk. 80 kcal, 3 g fehérje, 15 g szénhidrát, 1 g zsír…
Csimbók
Hozzávalók: I.tészta:45 dkg liszt 6 dkg zsir 15 dkg cukor 1 tojás 1 1/2 kanál kakaó 1 csomag szalakáli tej II.tészta:21 dkg cukor 4 tojás 4 evőkanál viz 16 dkg…
Csokoládékenyér
…dkg cukor 2 tojás A tepsi kikenéséhez zsír vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A tojásokat a zsiradékkal (pl.: sütőmargarinnal) és a sütőporral alaposan kikeverjük, lassan beleszórjuk a cukrot és azzal is…