Hortobágyi aprópecsenye

zsírban hirtelen átsütjük.Zsírjában zsemleszínűre pirítjuk az apróra vágott hagymát,meghintjük p.paprikával,elkeverjük,1-2 ek.vízzel felöntjük.A hússzeleteket sorjában lerakjuk,beborítjuk a vékony metéltre vágott szalonnával,ecetes uborkával és f.kolbásszal,és fedő alatt pároljuk.Szükség szerint mindig önthetünk alá…

Borzas Kata

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 2 tojás 13 dkg cukor 17 dkg zsír vagy sütőmargarin 40 dkg liszt kb. 1 dl tej 1 csomag sütőpor…

Kakaspörkölt

…nagy érett paradicsom só bors köménymag zsír Elkészítés: A hagymát megfelelő mennyiségű zsíron aranyszínűre pirítjuk. Elkeverjük a pirospaprikával, és azonnal felöntjük 2,5 dl hideg vízzel, majd kevergetve zsírjára sütjük. Beledobjuk…

Krumplileves

Hozzávalók: 50 dkg megtisztított krumpli 1 dcl tejföl ( nem szükséges ha nincs) 1 evőkanál liszt 1 1/2 evőkanál olaj,vagy zsír én zsírral készítem 1 kis vöröshagyma zöldpetrezselyem zellerlevél paprika…

Kókuszkocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 evőkanál tej 5 dkg kakaó 25 dkg cukor 10 dkg kókuszreszelék zsír vagy…

Lekváros derelye

Hozzávalók: 75 dkg burgonya,3 dkg zsír,25 dkg liszt,só,1 db tojás,1 t.fehérje,szilvalekvár (de más ízű is lehet),5 dkg vaj,2 ek p.cukor,zsemlemorzsa,p.cukor,fahéj Elkészítés: A burgonyát megfőzzük,átpasszírozzuk és még melegen elvegyítjük a zsírral…

Bárány-kuszkusz salátalevélen

…egy fogvájóval megtűzzük. A mentás joghurttal fogyasztjuk, lepénykenyérrel (pitával) tálaljuk. Megjegyzés: 1 adag: kb. 310 kalória, 13 g fehérje, 17 g zsír, 23 g szénhidrát Elkészítési idő kb. 45 perc…

Gazdagon rakott csirkemell

…2 evőkanál liszt só bors kakukkfű oregánó bazsalikom mustár zsír vagy olaj a kikenéshez Elkészítés: Egy közepes tepsit kinenek zsírral, majd a felszeletelt csirkemellet kétfelé osztom. A szeletek mindkét oldalát…

Krinolinpörkölt

Hozzávalók: 2 pár krinolin 2 kanál zsír 2 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál (púpozott) őrölt pirospaprika ízlés szerint só, bors, csípős paprika Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát a…

Bácskai krémes

Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dkg zsír 5 dkg porcukor 1 dkg szalakáli Krém: 3 csomag vanília puding 8 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Elkészítés: Az anyagokat…