Menemen, a török lecsó
…alacsony lángon, fedő alatt. Ha télen a paradicsom nem túl piros, paradicsompürét is adhatunk hozzá. Az apróra vágott fokhagymát, sót, oregánót a vége felé adjunk csak hozzá. A törökök a…
ezme török saláta
Ezogelin corbasi (Török vöröslencse-leves)
Hozzávalók: fél fej vöröshagyma 1 dl vöröslencse (vagy sima, ha nincs más) – érdemes beáztatni előtte 0,5 dl rizs 2 evőkanál bulgur (vagy kukoricadara) 1 evőkanál liszt 5 dkg sütőmargarin…
Orman kebab
…vízet öntünk alá, jó 10 perc alatt puhára főzzük. Köretet is adhatunk hozzá, pld. rizst. De önmagában, pitával, török kenyérrel is finom. Megjegyzés: Nagyon finom! A receptet Goldenguy küldte. Köszönjük!…
Fülemüle fészek (török sütemény)
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 20 dg finomra vagdalt dióbél 1 evőkanál cukor 1/4 teáskanál őrölt fahéj 12 lap fagyasztott rétestészta 20 dg…
“Ájult imám” – török padlizsáneledel
Hozzávalók: 4 közepes padlizsán só,bors 1/2 kg paradicsom 2 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál kapribogyó 1 szál majoránna 40 gr hámozott mandula 1 babérlevél 4 evőkanál +…
Szójacsírás fitness saláta
…Ehhez az ecetet, a mustárt és az olajat jól elkeverjük, sóval, borssal, cukorral ízesítjük. A szószt ráöntjük a salátára. A napraforgómagot zsiradék nélkül rövid ideig pirítjuk, majd a salátára szórjuk….
Csirkemell párolt zöldségekkel
…a salátát is összedarabolva. Tanácsok: Sült krumplival finom, és saláta öntetet is lehet tenni rá. Gyorsan és könnyen el lehet készíteni, és nagyon finom. Elkészítési idő: 40 perc A receptet…
Tojásos vegyes saláta
Hozzávalók: 5 tojás, 1 kis fejes saláta, 1 fej lila hagyma, 1 csokor zöldhagyma (vagy 1 csokor snidling), 1 savanykás alma, 1 csokor hónapos retek (vagy 1 kisebb fekete retek),…
Tejfölös-citromos salátafőzelék
…próbáltam én sem hallottam soha salátafőzelékről! De azóta salátaszezonban többször is elkészítem! Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: ? 350 kcal Szénhidráttartalom: ? gramm Zsírtartalom: ? gramm A receptet beküldte: Timancs…
Tonhalas mungababcsíra saláta
…egészet óvatosan összekeverjük, és pirítóssal tálaljuk, de anélkül is fogyasztható, mivel laktató. Megjegyzés: Elkészítés után 15-20 percre tegyük hűtőbe. A mungabacsíra nagyon egészséges és ízletes. A saláta fogyasztható előételként és…