Szalagos fánk
…kinyújtom, és fánkszúróval kiszaggatom. 10 percig pihentetem, közben az olajat felforrósítom. A fánkok közepébe lyukat nyomok, és a lyukkal lefelé teszem bele az olajba. Lefedve világosra sütöm, majd leveszem a…
fánk recept tojás nélkül
Szilvával töltött fánk
…tojássárgája 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő fél citrom reszelt héja csipet só olaj porcukor Elkészítés 1 dl langyos tejben feloldjuk az élesztőt, hozzáadunk egy evőkanál cukrot, annyi…
Szalagos fánk
Hozzávalók elkészítés:1 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:6 perc 2 dl tej 4 dkg élesztő 5 dkg porcukor 50 dkg finomliszt só 2 tojás 1 tojássárgája 6…
Lakatos inas fánk
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 25 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 1 l tej só olaj a sütéshez 2 kanál kakaó Elkészítés…
Mogyorós fánk karamellöntettel
…dkg kristálycukor, víz Elkészítés: Égetett vagy népiesen forrázott tésztát készítünk. Ebből a tésztából van a csokifánk, az éclair-, a képviselő- és az igen kedvelt tolófánk is. Az olajat, vizet, csipet…
Kefíres fánk
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 5 dkg búzadara 1 csomag sütőpor 2 tojás 2 pohár sima kefír a sütéshez olaj porcukor a szóráshoz, de lekvárokkal is nagyon finom Elkészítés: Az alapanyagokat…
Epres eclerfánk
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:26 perc 10 dkg margarin 10 dkg liszt 0,10 l víz 1 csipet só 3 egész tojás Vanília krém 0,5…
Epres fánk
Hozzávalók elkészítés:3 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 4 db tojás 10 dkg cukor 4 dkg étkezési keményítő 6 dkg liszt 1cs v. cukor reszelt…
Csokis-habos fánk
Hozzávalók: 3 dl víz 10 dkg sütőmargarin csipet só 15 dkg liszt 5 tojás 7 dl tejszín cukor 3 csomag habfixáló 1,5 liter tej 2 csomag csokis pudingpor 2 tábla…
Képviselőfánk
Hozzávalók elkészítés:3 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc 20 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 dl víz 5 egész tojás pici só Vaníliakrém 3 tojássárgája 1…