Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel
…850 wattos teljesítményen, tető nélkül, hogy a víz párologni tudjon belőle. Figyeljük, hogy a massza kicsordulni készül-e a tálból. Ha igen, nyissuk ki a mikrót, keverjük meg a masszát, és…
fánk recept tojás nélkül
Sonkás tészta ínyenc módra
…még kb. 10-15 perc alatt pirosra sütjük a tetejét. Megjegyzés: Nem olcsó recept, én is egy évben egyszer, Húsvét után szoktam csinálni, amikor van a háznál igazi sonka, és (horribile…
Tepsis brokkoli
Hozzávalók: 1 fej brokkoli 1 fej hagyma finomra aprítva 2 nyers tojás 2 főtt tojás 4-5 szelet pulykasonka 1 marék reszelt sajt só bors olívaolaj zsemlemorzsa Elkészítés: A brokkolit rózsákra…
A legfinomabb házi almás sütemény
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 25 dkg Ráma margarin 12 dkg kristálycukor 1 tojás sárgája 1/2 citrom reszelt héja és leve 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl…
Karfiolos palacsintatorta
Hozzávalók: A palacsintához: 18 dkg búzaliszt 3 tojás 3,75 dl tej 1/2 csapott teáskanál só őrölt bors A töltelékhez: 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 40 dkg darált…
Kuglóf aszalt gyümölcsökkel
…2. fokozat) előmelegítjük. A tojásokat a vaníliás és kristálycukorral habosra kikeverjük. A lisztet összekeverjük a fahéjjal, egy csipet sóval, és a tojásos masszához adjuk. A durvára vágott magvakat összekeverjük az…
Fügerombusz
Hozzávalók: 30 dkg aszalt füge 2,5 dkg cukrozott, szárított narancshéj (oranzsát) 2,5 dkg cukrozott, szárított citromhéj (citronát) 13 dkg mogyoró 10 dkg cukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 8…
Részeges pogácsa
Hozzávalók: 1.2 kg. liszt 75 dkg. főtt, áttört burgonya 25 dkg. RAMA 15 dkg. sertészsír 25 dkg. darált tepertő 2 csapott evőkanál só 5 tojás 1 sütőpor 1 csomag élesztő…
Mézes krémes III.
Hozzávalók: kb. 40 szelethez: A tésztához: 4 evőkanál méz 15 dkg cukor 50 dkg liszt 6 dkg vaj 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 tojás A krémhez: 3 dl tej 4 evőkanál…
Pikáns ribizlizselé
…percig főzzük. Kidobjuk a fahéjat és a babérlevelet. Forrón az üvegekbe töltjük, lezárjuk, pár percre fejtetőre állítjuk, majd hűvös helyen tároljuk. Megjegyzés: Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….