…margarinnal habosra keverem. Ezután felváltva hozzákeverem a sütőporos lisztet és a felvert habot (kis liszt, aztán egy kis hab, hogy könnyű legyen keverni). Kivajazok-kilisztezek 1 tortaformát, belesimítom a masszát (vékony…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Hab 4 tojásfehérje 10 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé Töltelék 15 dkg kukoricaliszt 2 citrom héja 3 evőkanál citromlé diónyi margarin 20…
Hozzávalók: 12 db elõre megsütött palacsinta, 25 dkg gesztenyemassza, 1 csésze házi rumos meggy (vagy meggybefõtt), 1 dl rumos meggylé, 1 dl tejszín, kevés porcukor. Elkészítés: A gesztenyemasszát kenhetõre keverem…
…(akkor jó, ha átlátszó, enyves állagú). Nagyon hidegre kihűtöm, majd habverővel felverem fehér habbá. Nem kell félni, mert nagyon finom hab lesz belőle! Kis tálkákba szedem, és a tetejét lekvárral…
Hozzávalók: 4 tojásfehérje cukor tejszín vaníliás cukor őszibarackbefőtt kandírozott gyömbér mandula vagy mogyoró étcsokoládé Elkészítés: A négy tojás fehérjét robotgéppel kemény habbá verjük, miközben lassú adagolással hozzákeverjük a cukrot. Amikor…
…vaníliás cukor 1 g zselatin 0,5 dl víz 0,5 dl rumaroma 5 dl tejszín Elkészítés: A babapiskótát elmorzsoljuk, és az olvasztott margarinnal összegyúrjuki. Ha túl száraz, akkor egy pici tejet…
…fahéjas porcukor a szóráshoz Elkészítés: A szilvát megmossuk, szárazra töröljük, a szemek nagyságától függően félbe-, negyedbe vágjuk, és kimagozzuk. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Egy kb. 20×30 cm-es tepsit kibélelünk…
…2 tasak főzéssel készítendő vaníliaízű pudingpor 1 l tejszín 3 tasak habfixáló 2 evőkanál porcukor 27 db étcsokoládéval bevont omlós keksz Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral krémesre…
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Krém fél liter tej 4 tojássárgája 4 ek liszt ízlés szerint cukor vaníliás cukor Tészta kétszersült Hab 4 tojásfehérje 8…
…g fehér csokoládé Elkészítés A tésztához a tojást és a vizet keverőgéppel a legmagasabb fokozaton 1 perc alatt habosra keverjük. A cukrot a van. cukorral elvegyítjük, 1 perc után beleszórjuk,…