Vaníliás kocka
…ek víz 5 dkg margarin Elkészítés A négy tojásfehérjét a cukorral, vízzel kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, végül óvatosan a liszt, sütőpor, dió keverékét. Közepes tepsiben, közepes lángon…
fél dl víz hány ml
Marcipán szelet
…kanál forró víz, 1 csepp étolaj. Összeállítás: egy tepsiben elsimítjuk a rumos réteget, erre rá a mandulás tésztát, és a tetejére a csokimázat. Innen szeleteljük, forró vizes késsel. gyermekkel is…
Kókuszos banántorta
…cukor 1 tasak vanillincukor 150 g liszt fél csapott teáskanál sütőpor Rumos szirup 100 ml víz 150 g cukor 100 ml rum Puding 1 tasak vanília ízű pudingpor 350 ml…
Kókuszos torta
…2 dl hideg víz 2 dl tej fél kiskanál őrölt fahéj 3 evőkanál keserű kakaópor 15 dkg cukor 2 evőkanál finomliszt 8 dkg vaj, vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához a…
Néger szelet
…megsütöm. Krém 1: a 4 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gőz felett kemény habbá verem, a kihűlt tészta tetejére kenem. Krém 2, másnap: 20 dkg cukrot a másfél dkg kakaóval és…
Medvehagymás rizs
Hozzávalók: 2 dl rizs 4 dl víz 3-4 medvehagyma levél 2 újhagyma 1 evőkanál vaj só Elkészítés: A rizst felforrósított vajba öntöm, fehéredésig pirítom állandó keverés mellett. Ráöntöm a 4…
Tejfölben párolt tojás
…kétujjnyi vizet töltünk, és az előmelegített forró sütőbe toljuk. Amikor a víz a tepsiben gyöngyözni kezd, beleállítjuk a tojásos-tejfölös edényt, és a gőzben addig pároljuk, amíg a tojásfehérje megalvad, de…
Ádes- vörös lencse
Hozzávalók: olaj 2 közepes hagyma 100-150ml vöröslencse(fél pohár) 100g paradicsompüré víz coriander,só, feketebors, cumin (római kömény) Elkészítés: A hagymát üvegesre párolom. Beleteszem a paradicsompürét, 2 percig kavargatom. Majd a lencsét…
Zebratorta II.
Hozzávalók: 5 db tojás 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1,25 dl langyos víz 2,5 dl étolaj 37,5 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó Elkészítés: A tojások…
Csokoládés szelet
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 22 dkg vaj 10 dkg keserű csokoládé 1,5 dl víz 2 teáskanál sütőpor 27 dkg barna cukor 1,5 dl tejföl 2 tojás A mázhoz:…