…meg. Mindegyikre 1-1 marcipánlapot helyezek. A közepükre pettynyi lekvárt biggyesztek, majd a félbevágott mandulákkal koronázom a kész süteményeket. Tálalásig hűtőszekrényben tartom a fényes kis meglepetéseket. Megjegyzés: Ha marad ideje, hideg…
…sütire a tepsiben. Ha kocka Rama-t használtál a krémhez, akkor úgy 3 percen belül megszilárdul. Ha valami mást, akkor folyós lesz. Igaz, úgy jobban néz ki, mert fényes, de nehezen…
…megmaradt lapot, amelyet csokimázzal vonunk be. Gőz felett megolvasztjuk a tortabevonót, és kevés étolajjal elkeverjük, hogy szép fényes felületet kapjunk. Az oldalát is megkenjük a maradék krémmel, és mandulaforgáccsal körbeszórjuk….
…cukrot, kukoricaszirupot, valamint a vajat, s lassú tűzön 2-3 percig főzzük, míg a cukor és a vaj elolvadt, s szósz fényes lett. Tegyük a fagylaltot négy tálkába. Öntsünk nyakon a…
…világos sárgára sütjük. Megjegyzés: Ha valaki jobban szereti, hogy szép fényes a tészta, akkor sütés előtt nagyon vékonyan kenje meg tojással. Gyors, egyszerű és kiadós. A receptet Catus küldte. Köszönjük!…
…Előmelegített sütőben 200 fokon 20-30 perc alatt pirosra sütjük. Amíg sül a mézescsók, 1 tojásfehérjét 1 dl porcukorral, 1 kiskanál citromlével jól elkeverünk, amíg sűrű, fényes krémmé nem válik. A…
…tésztához a lisztet összekeverjük a szárított élesztővel, aztán a tészta többi hozzávalóját is apránként hozzáadjuk. Addig gyúrjuk, amíg a tészta sima, fényes felületű lesz, és könnyen elválik az edény falától….
…tovább, míg fényes és kemény lesz. Visszatérek a kihűlt, olvadt csokihoz. Kézi habverővel hozzákeverem a tojássárgájákat és a vanília-aromát, majd alaposan eldolgozom őket. A vaníliás-tojássárgás csokit utána fakanállal óvatosan összeforgatom…
…rakjuk. 5-6 perc múlva ecsettel bekenjük ismét tojássárgával. Ezt többször megismételjük. Mikor kivettük a sütőből, még melegen egyszer átkenjük tojássárgával, ettől lesz fényes. Hamar sül a mézes tészta, ne legyen…
…A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, a citrom reszelt héját, majd tovább verjük, hogy jó fényes legyen. Hozzáadjuk a réteslisztet, az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, és a lisztben…