Hólabda
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 8 tojássárgája 40 dkg porcukor 8 evőkanál meleg víz 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 1 kávéskanál szódabikarbóna 8 tojásfehérje…
fôzött kakaókrém
Kávés mascarponetorta
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás kis só 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál erős, hideg, főzött kávé 1 citrom reszelt héja 20 dkg darát dió vagy mogyoró…
Diétás padlizsánkrém
Hozzávalók: 1 db nagyobb padlizsán 1 közepes vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsírszegény sütőmargarin 1-2 nagyon keményre főzött tojás (ez el is hagyható, de ez dúsabbá teszi, és ha…
Milky Way
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 sütőpor 2 dkg kakaó 20 dkg porcukor 10 dkg sütőmargarin 2 tojás kevés tej A krémhez: 5 dl tej 3 evőkanál liszt 1…
Zakuszka tejes babbal
Hozzávalók: 4 kg pritamin paprika 1 kg vöröshagyma 1 liter olaj 1 liter paradicsomlé 1 kg előre főzött tejes, zsenge bab babérlevél szemesbors só befőzési szalicil Elkészítés: A hagymát és…
Lipcsei szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A barna tésztához 30 dkg liszt 1 tojás 10 dkg cukor 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 csomag sütőpor 1 dkg kakaó…
Mézeslap töltelék
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 15 deka margarin 20 deka porcukor Csokimáz 10 deka vaj vagy sütőmargarin 10deka kristálycukor 2…
Kapucíner szelet III.
Hozzávalók: 6 tojásból kakaós piskóta A krémhez: 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 tojás 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 28 dkg sütőmargarin 1-2 evőkanál kakaó A csokimázhoz:…
Erdélyi húsos galuska ( ahogy én szoktam főzni )
Hozzávalók: 60-70 dkg lisztből és 4 tojásból főzött galuska 1 doboz ( 450 gr-os )lunch hús, 2 dl tejföl, 2 fej vöröshagyma, 2 e.kanál étolaj, 1 e.kanál pirospaprika, 1 e.kanál…
Csokoládés nőiszeszély
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 9 tojás 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin porcukor reszelt csoki rétesliszt baracklekvár Elkészítés 4 tojássárgáját 20 dkg puha vajjal…