Töpörtős pogácsa
Hozzávalók: Elkészítés: Fél kg átszitált lisztet eldolgozunk 8 dkg zsírral vagy margarínnal, 1 tojás sárgájával, 3 dkg tejben felfuttatott élesztővel, 25 dkg darált töpörtővel /ebbe célszerű belekeverni a sót és…
fôzött kakaókrém
Isteni szelet II.
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás sárgája 12 kanál forró víz 30 dkg liszt 30 dkg cukor 1 csomag sütőpor A krémhez: 3 dl tej 2 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás…
Zsemlés kuglóf
Hozzávalók: 6 db száraz zsemle 1 citrom héja 5 dkg sütőmargarin 4 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 10 dkg mazsola 15 dkg cukor Elkészítés: A tejet…
Erdélyi rakottkáposzta
Hozzávalók: 1kg 20dkg darált sertéshús 2 csésze rizs 2db fél literes tejföl 20dkg füstölt császárszalonna (nyers) fél kg füstölt száraz kolbász fűszerek savanyúkáposzta Elkészítés: A darálthúsból pörköltet főzünk, a riszet…
Hólabda
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-30 perc Tészta 6 db tojás 30 dkg porcukor 2 evőkanál kakópor 6 evőkanál forró víz 1 csomag sütőpor 20 dkg finomliszt…
Töltött mézes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 kanál liszt 3 dl tej 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor Tészta 1 kávéskanál…
Ropogósra sült Füstli-saláta
Hozzávalók: 2 csomag 140gr-os SáGa Füstli 4 db tojás 1 db jégsaláta 1 db fodros saláta (lollo) 3 szál újhagyma 10 dkg koktélparadicsom olívaolaj só bors bazsalikom Elkészítés: A Füstlit…
Baromfi kocsonya
Hozzávalók: 2-3 db pulykaszárny kb 1 kg csirkeláb (ha nincs akkor a zselatinit duplázzuk) 5-6 gerezd fokhagyma 1 kis v. közepes vöröshagyma (ízlés szerint) zeller, répa, gyökér (ízlés szerint) só,…
Angol zászlótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Díszítéshez 2 dl növényi tejszín ételszínezék 1 evőkanál porcukor Krémhez 5 evőkanál kakaópor 10 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy…
Almás céklasaláta
Hozzávalók: 50 dkg alma 20 dkg cékla 1 fej lilahagyma 1 tojás 1,5 dl tejföl 4 dkg reszelt sajt só kevés őrölt bors csipetnyi cukor 1 mokkáskanál mustár fél citrom…