Tejszínes meggyleves hidegen

Hozzávalók: 1 kg kimagozott friss meggy 2 dl főzőtejszín 2 dl tej 2-3 citromkarika 1-2 evőkanál cukor (a meggy ízétől függően) étkezési keményítő szegfűszeg fahéj Elkészítés: A kimagozott meggyet felteszem…

Tejszínes-mustáros csirkecomb

Hozzávalók: 6 egész csirkecomb 2 dl főzőtejszín 1 kis tubus mustár 1/2 szál póréhagyma sültcsirke fűszersó (vagy bármilyen szárnyas fűszerkeverék) ételízesítő (a mediterrán ételízesítő a legjobb hozzá) olaj bors bazsalikom…

Ananászkrémleves

Hozzávalók: cukor 1 konzerv ananász víz 1 csomag vaniliáscukor cimtromlé fahéj tejföl 2 dl főzőtejszín Elkészítés: Kb.1 ek cukrot karamellizálunk,majd ráöntjük a konzerv ananászt,felöntjük 2 dl vízzel,egy pár csepp citromlével,egy…

Zöldborsóleves sült sárgarépával

Hozzávalók: zöldborsó sárgarépa (kb. a zöldborsó mennyiségének harmada vagy fele, ízlés szerint) só tej vagy főzőtejszín petrezselyemzöld őrölt bors (feketebors helyett fehér vagy színes) sütőmargarin és olaj (vagy más zsiradék)…

Mandulás kalács

Hozzávalók: A tésztához: 2,5 dkg élesztő 10 dkg kristálycukor 1,5 dl tej 10 dkg sütőmargarin 38 dkg finomliszt (a fele rétesliszt is lehet) csipet só 1 tojás A töltelékhez: 25…

Fetás-tejszínes pulykamell

Hozzávalók: 4 személyre: 50-60 dkg pulykamell 15 dkg feta sajt 2 dl főzőtejszín (lehet növényi alapú is) 1 evőkanál olivaolaj só bors oregano Elkészítés: A pulykamellet (lehet csirkemell is) nagyobb…

Izgalmas saláta

Hozzávalók: 2 nagy evőkanál majonéz 2 dl habtejszín (a főzőtejszín híg) 1/4 kg virsli 5 póré hagyma 5 alma 1 darabolt ananászkonzerv (lé nélkül) Elkészítés: Keverd össze a majonézt a…

Gyümölcsös nyári joghurttorta

Hozzávalók: 1 nagy és 1 kis pohár joghurt 3 dl főzőtejszín 1 csomag zselatinpor 30 dkg fagyasztott vagy friss vegyes gyümölcs 10 evőkanál cukor Elkészítés: A joghurtokat a cukorral felmelegítjük,…

Csirkemáj burgonyapüréágyon

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 fej hagyma 1 csomag Knorr Rafinéria Tejszínes paprikás csirke Rafinéria 2 dl főzőtejszín 1 dl víz A burgonyapüréhez: 1 kg burgonya tej só bors Elkészítés:…

Quiche lorraine

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, 20 dkg apróra vágott bacon, 6 egész tojás, 2 dl főzőtejszín, 10 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A leveles tésztát kinyújtjuk, és úgy helyezzük bele a…