Zöldbabfőzelék palócosan
Hozzávalók: 1 kg friss zöldbab (vagy mirelit) 1 pohár tejföl szükség szerint tej 1-2 csomó friss kapor 1-2 db babérlevél 4-5 gerezd fokhagyma 5-6 szem közepes burgonya tetszés szerint 1-2…
fözelek receptek
Kukoricafőzelék
Hozzávalók: 1 konzerv kukorica kb. fél liter víz 4-5 evőkanál olaj 1-2 evőkanál liszt 1 pohár tejföl 1 evőkanál mustár 1 evőkanál cukor 1 teáskanál majoranna só bors ételízesítő Elkészítés:…
Sajtpuffancs II.
Hozzávalók: 30 dkg sajt 3 db tojás 1 evőkanál liszt 1 csipet bors zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A sajtot lereszelem, összekeverem a 3 tojással, a liszttel, és egy csipet borssal ízesítem….
Zöldbab főzelék
Hozzávalók: 1 kissebb hagyma kukorica olaj 1 üveg korona zöldbab 1dbjoghurt só,bors,bazsalikom 1 kanál teljes kiőrlésű liszt Elkészítés: Megpirítom a hagymát.Hozzáadom a babot,és főzöm 10 percig.Majd a joghurtot összekeverem a…
Zöldségragu petrezselyemmel és virslivel
Hozzávalók: 30 dkg zöldborsó 30 dkg sárgarépa 30 dkg burgonya 3 pár virsli 1 nagy fej vöröshagyma petrezselyemzöld tejföl vaj liszt víz só Elkészítés: A borsót és a kockára vágott…
Tejfölös paprikás krumpli
…lágy a tészta. Azért sorolom a fözelék kategóriába, mert a végeredménynél egy sűrű állagot kapunk. Elkészítési idő: 35 perc Kalóriatartalom: 50 kcal Szénhidráttartalom: 55 gramm Zsírtartalom: 20 gramm A receptet…
Házi tehéntúró
…akkor szorosan beletömöm egy mûanyag edénybe és letakarva a hûtõszekrényben tárolom felhasználásig. Egy hétig biztonságosan eltartható. A visszamaradt savót leves vagy fõzelék habarására használom fel. Elkészítési idő: 5 perc A…
Sárgaborsó főzelék füstölt hússal
…leveskockákat, és az egyszer felforralt és leszűrt felesborsót. Ha megfőt berántom és lehet izlés szerint tejföllel ízesíteni. Pörkölttel vagy fokhagymás sülttel lehet tálalni. A receptet beküldte: 5arany9 Hasonló kategóriák kaporfozelek…
Töltött borjúszegy
Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg borjúszegy, 2 zsemle, 2 dl tej, 1 kis fej vöröshagyma, 2 csokor petrezselyemzöldje, 5 dkg zsír, 15 dkg gomba, 2 tojás, késhegynyi bors, só, 1…
Tina féle chilis bab
Hozzávalók: Kb: 3-4 adag lesz belőle: 1 kisebb fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál olaj, fél chili paprika, (lehet szósz is és por is, mindkettőből 1-3 teáskanál elegendő, de saját ízlés szerint…