Vörösboros őzgerinc csokoládéba bújtatva

…sütőport, sót, darált mogyorót (ezt előzőleg szárazon kicsit megpirítom, hogy még intenzívebb legyen) egy tálban összekeverem. Egy fél tábla étcsokoládét kockákra török, belerakom egy nylonzacskóba, és húsklopfolóval szinte porrá töröm….

Lekváros- kókuszos muffin

…dzsem Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot és a kókuszreszeléket. Egy másik tálban a tojást összekeverjük a tejjel és az olajjal, majd az egészet hozzáadjuk a lisztes…

Kétszínű muffin

…kefír 1 púpozott evőkanál kakaópor 1 evőkanál tej 5 dkg darabolt dió 20 dkg csokoládé Elkészítés Egy tálban keverjük össze a hozzávalókat. A masszát vegyük ketté, az egyik felébe keverjünk…

Mexikói tortilla

Hozzávalók: 1,5 db kukorica liszt 2,5 dl sima liszt 3,5-4 dl víz csipet só 2-3 ek olaj a sütéshez Elkészítés: a hozzávalókat elkeverem egy tálban kivéve az olajat.Olyan legyen, mint…

Tejszínfagyi

…és megöntözöm rummal, majd a tejszínhabba keverem a narancs- és citromhéjjal együtt. Egy tálban berakom a fagyasztóba. Megjegyzés: Nagyon finom, olcsó, és egyszerűen elkészíthető. :) A receptet Nornora küldte. Köszönjük!…

Narancsos-csokoládés muffin

…étolaj vagy 10 dkg puha vaj Elkészítés: A narancsot megmossuk, meghámozzuk, felgerezdeljük, és kis darabokra vágjuk, a narancslével együtt püré állagúra mixeljük. Egy tálban a lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával,…

Mákos guba *speciál*

…és a porcukorból habot verünk, majd betakarjuk vele a tálban lévő gubát. A tetejére még egy kis cukrot is hinthetünk, a sütéskor szépen karamellizálódik a tetején. Az egészet előmelegített sütőben…

Fasírozott vagdalthúsból

Hozzávalók: 1 nagy doboz (400 gr) vagdalthús konzerv 3 db zsemle 2 db tojás só bors fűszerpaprika fokhagyma zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A vagdalthúst egy tálban villával összetöröm, hozzáadom a beáztatott…

Sacher torta III.

…habbá verem, majd egy másik tálban a tojássárgákat, a cukrot és a sütőport összekeverem. Hozzáadom a már kicsit kihűlt olvadt csokit, majd felvátva 1 kanál lisztet, 1 kanál felvert tojáshabot…

Csokis pudingkocka

…az 1 tojást, a 2,5 dl langyos tejet, a vaníliás cukrot és a csipet sót egy tálban botmixerrel vagy fakanállal jól összedolgozzuk. Ha ragacsos a tészta, kevés lisztet adunk hozzá….