Húsvét utáni töltött tojás
Hozzávalók: 10 db főtt tojás 10-15 dkg főtt/füstölt sonka 1 dl tejföl petrezselyem 1 ek mustár 2 ek majonéz(cukormentes) 10 dkg reszelt füstölt sajt 1 fej lilahagyma 1-2 szál zöldhagyma…
füstölt főtt kötözött lapocka sonka
Vegetárius töltött cipó
Hozzávalók: (kb. 1 kilóhoz): a tésztához: 2 dkg friss vagy 1 csomag (7 g) szárított sütőélesztő, 25 dkg (4,7 dl) finomliszt, 10 dkg (1,5 dl) Graham-liszt, 12 dkg héjában főtt,…
Rakott kelkáposzta, ügyesen
Hozzávalók: • 50 dkg kelkáposzta • 15 dkg főtt füstölt tarja • 1 nagy fej vöröshagyma • 3 gerezd fokhagyma • 1 csokor petrezselyem • 3 tojás • 2 evőkanál…
Magvas krumplifánk
Hozzávalók: 40-50 darabhoz: 2,5 dkg élesztő 1 mokkáskanál cukor 1 dl tej 30 dkg liszt 5-5 dkg tisztított tökmag és napraforgó 25 dkg héjában főtt, áttört burgonya A sütéshez: bőven…
Zagorjei strukli
…vízben megfőzünk. Nem kell sokáig főzni, amikor feljön a víz tetejére, jó. A főtt struklikat egy tűzálló tálba vagy tepsibe egymás mellé helyezzük, leöntjük a tejszínnel, hogy ellepje őket, majd…
Oldalas babos tésztával
Hozzávalók: 1 kg húsos oldalas 30 dkg főtt tarkabab 50 dkg zöldpaprika 30 dkg paradicsom 1 nagy fej vereshagyma 10 dkg füstölt szalonna 4-5 gerezd zúzott fokhagyma teáskanálnyi csípős pirospaprika…
Fasírt kolbásszal, és tojással töltve
Hozzávalók: 50 dkg darálthús 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 nyers tojás, 5-6 főtt tojás 2 db száraz zsemle só öröltbors pirospaprika 1 szál füstölt kolbász zsír Elkészítés: A…
Vendégváró, koszorú(savarin)formában
Hozzávalók: 6 db főtt tojás — kockára 15 dkg zala felvágott–laskára 1-2 fej lila hagyma- -kockára 2 db ecetes uborka– kockára 3 ek majonéz 2 ek tejföl 1 dl vízben,…
Zöldbab tojásmártással
…tejfölt, az apróra vágott főtt tojást, sózzuk-borsozzuk. A mártást a zöldbabra öntjük, sütőben átforrósítjuk. Tanácsok: Reszelhetünk a tetejére füstölt sajtot, nagyon finom! Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: biro.csilla…
Krumplis pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg finomliszt 1 tejföl só 4 szem közepes nagyságú főtt burgonya 5 dkg élesztő kiskanál cukor Elkészítés Az élesztőt a…