Stefánia vagdalt sonkába tekerve
…keményre főtt tojás 20 dkg nagyon vékonyra szeletelt füstölt sonka ( mi legjobban a Schwarzwälder Schinken-t szeretjük, ez jó vékonyra van szeletelve ), de lehet bacon is. egy őzgerinc sütő,…
füstölt főtt kötözött lapocka sonka
Padlizsános puffancs
Hozzávalók: panírozásból maradt felvert tojás zsemlemorzsa egy kisebb padlizsán fokhagyma só bors ízlés szerint fűszerek esetleg egyéb (főtt) zöldségek (pl. karfiol, sárgarépa) olaj a kisütéshez Elkészítés: A kissebb (kb. öklömnyi)…
Majonézes saláta
Hozzávalók: 8 főre: 2 fej vöröshagyma 12 főtt tojás 8 db közepes hajában főtt krumpli 2 nagy tejföl majonéz cukor, só, bors Elkészítés: A tejfölt elkeverjük a majonézzel, sóval, cukorral…
Indiai curry-s vörösbab
…pirítjuk. Beleöntjük a főtt vörösbabot, pirítjuk, aztán felöntjük a tejszínnel. Lassú tűzön kb. 5-10 percig főzzük. Főtt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Tökegyszerű és tökfinom, pedig vega… A receptet Nijntje küldte. Köszönjük!…
Meggyes-mákos tésztatorta
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg tejben főtt fodros nagykocka 5 db tojás 25 dkg vaj 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 csipet só A meggytöltelékhez: 1 üveg magozott meggy…
Pulykagombóc paradicsommártásban
Hozzávalók: 50 dkg darált pulykahús (felsőcomb) 7 evőkanál főtt rizs só őrölt bors 1 kisebb vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma csipet majoranna 1 tojás A mártáshoz: 1 liter 100%-os rostos paradicsomlé…
Zöldségropogós sajtmártással
Hozzávalók: 60 dkg héjában főtt burgonya 2 közepes sárgarépa 15 dkg csiperkegomba 5 dkg zellergumó 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 1 mokkáskanál curry 2 tojás zsemlemorzsa őrölt bors só…
Juhtúrós töltött tojás
Hozzávalók: 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 6 főtt tojás 25 dkg juhtúró 15 dkg vaj őrölt fekete bors 1 kiskanál porcukor 1 kiskanál mustár Elkészítés: A főtt tojásokat…
Soproni babospogácsa
Hozzávalók: kb. 80-100 darabhoz: 1 kg búzaliszt 40 dkg főtt tarkabab ( plusz 80-100 db babszem a díszítéshez) 40 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 2 dl tejföl 2 egész tojás…
Réteges saláta
Hozzávalók: 1 db sós vízben főtt zeller laskára vágva 5 db sós vízben főtt tojás karikára vágva 5 szelet gépsonka kockára vágva 20 dkg főtt kukorica 1 konzerv ananász feldarabolva…