Pikáns sült sonka
…krumpli olaj só bors Elkészítés: A sonkát bevagdossuk, és bedörzsöljük a mustár és a szeletekre vágott fokhagyma keverékével, és legalább 24 óráig pácoljuk. A krumplit, a hagymát és az almát…
füstölt kötözött sonka készités
Spárga sonkával és sajttal besamelmártásban
Hozzávalók: 1 kg spárga kb. 30 dkg vékonyra szelt sonka trappista sajt 5 dkg vaj 5 dl tej 5 dkg liszt só bors szerecsendió cukor Elkészítés: A spárgát megtisztítom, megmosom,…
Töltött sonka
…paradicsom 20 dkg sajt hasábburgonya Elkészítés: A hagymát megpiritom, hozzáadom a paprikát majd a gombát és puhára párolom. Külön edényben kevés olajat és a lisztet összekeverem, amikor kicsit „megpirult” felöntöm…
Isti kedvenc pizzása
…Elkészítés: A tészta hozzá valóit össze gyúrod,és hagyod hogy meg keljen.A tölteléket ízlés szerint készíted.A lényeg hogy a pizzafűszer, a paradicsom püré,és ha kell akkor a ketscup bele kerüljön.De a…
Spanyol pite
…dcl griz 1 sütÅ‘por 1 nagy kanál só 2 dcl tejfel 1 kis zacskó oregánó 30 dkg reszelt sajt szezámmag 2 dcl viz Elkészítés: Szétválasztjuk a tojások fehérjét és sárgáját.A…
Sonkás félhold
…10 dkg trappista sajt 3 db fÅ‘tt tojás só, bors, mustár, tejföl ízlés szerint Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hideg helyen pihentetjük legalább 2 órát, de lehet 1 éjszakát is….
Rakott krumpli IV.
Hozzávalók: kb. 6 szem burgonya 3 db tojás 1 szál kolbász pár vékony szelet sonka sajt tejföl majoranna só Elkészítés: A burgonyát megfÅ‘zöm. A tojásokat is, addig, hogy belülrÅ‘l kemények…
Mini Fusilli articsókakrémmel és főtt sonkával
…Mini Fusilli 150 g articsóka 1 dl tej 100 g fÅ‘tt sonka 4 evÅ‘kanál extraszűz olívaolaj 10 g mogyoróhagyma 1 dl víz só ízlés szerint Elkészítés: 1. Tisztítsuk meg az…
Cseréptálas lencse
Hozzávalók: 500 g lencse 1 db paprika 1 db paradicsom 2 fej hagyma 2-3 vékony szelet félzsíros füstölt sonka babérlevél Å‘rölt feketebors Elkészítés: A lencsét megmossuk és beáztatjuk éjszakára (12…
Kenyérben sült sonka
…szál póréhagyma Elkészítés: A sonkát bÅ‘ vízzel felengedve, a fokhagyma, a vöröshagyma és a babérlevél társaságában megfÅ‘zzök. Nem vesszük ki a vízbÅ‘l, 24 óráig hagyjuk saját fÅ‘zÅ‘levében. A lisztet kissé…