Uborkás burgonya (köret fõtt húsokhoz; 4 adag)
Hozzávalók: 80 dkg szalonnás burgonya 1 kígyóuborka egy közepes fej hagyma egy csokor kapor 2-3 dl marhahúsleves 2 dl tejföl 5 dkg vaj 4 dkg sima liszt só frissen õrölt…
füstölt szalonnás lecsó télire
Parasztborda
…dl langyos vízzel.Hirtelen besűrítjük,de vigyázzunk,le ne égjen.Ha valakinek túl sok lenne az olaj rajta,nyugodtan öntsük le.A krumplira,hagymás-szalonnás rétegre rátesszük a húst,majd ráöntjük a szaftot.Fólia alatt pároljuk,amíg kicsit megszívja magát,majd leszedjük…
Szalonnás aszalt szilva
…megsütöm. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák szilvakompót eltevése szilva kompót télire szilva kompot eltevese szilva telire gombocnak szilva befótt szilva csatni télire szilva befőtt készítése szilva ivólé recept szilvacsatni…
Szalonnás burgonyafõzelék
Hozzávalók: 1 kg újburgonya vagy apró szemû öreg burgonya 15 dkg füstölt szalonna két fej vöröshagyma két evõkanál liszt egy húsleveskocka só törött bors Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, gõzben vagy…
Szalonnás-fokhagymás spagetti
Hozzávalók: 1 csomag spagetti 8-10 vékony szelet császárszalonna 2 gerezd pépesített fokhagyma 2 evőkanál reszelt parmezán 2 kanál olívaolaj só Elkészítés: Főzd meg a spagettit al dente, szűrd le. A…
Szalonnás, hagymás melegszendvics
Hozzávalók: kenyérszeletek húsosszalonna,csikokra vágva vöröshagyma, vékonyra szeletelve füstöltkolbász karikákra vágva só Elkészítés: A hagymát picit megsózzuk,rárakjuk a kenyérre,rászórjuk a szalonnát,és pár karika füstölt kolbászt rakunk rá. A receptet beküldte: smudlaagi54…
Almás-hagymás krumpli
…is óvatosan hozzáadom. Megjegyzés: Én magában is nagyon szeretem, de kitűnő köret mondjuk sült húsokhoz és sült hurkához, kolbászhoz vagy szalonnás sült májhoz. A receptet Krumplisbuci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
Parasztreggeli
…zsiradékon erős tűzön megpirítjuk, fűszerezzük. A tojásokat habosra verjük, sózzuk, borsozzuk, egy palacsintasütőben a tojásmennyiség negyedét egyik oldalról megsütjük, majd a pirított hagymás, szalonnás burgonya negyedét elosztjuk az egyik felén,…
Favágószelet
…Közben egy másik serpenyőben, külön zsiradék hozzáadása nélkül megsütjük a kiveregetett, sóval-borssal bedörzsölt hússzeleteket. A tejföl sóval és zúzott fokhagymával ízesítjük. A húst tálra helyezzük, beborítjuk a szalonnás-kukoricás tojáslepénnyel és…
Szalonnás lencse
Hozzávalók: 20 dkg húsos füstölt szalonna 10 szem apró hagyma, 40 dkg lencse, egy szál sárgarépa, egy petrezselyemgyökér, egy nagy gerezd fokhagyma, egy csokor petrezselyemzöld, egy evőkanál liszt, 1 dl…