Tofufasírt
…zsemlét és a reszelt füstölt sajtot. Jól összedolgozom a fűszerekkel, a hagymával és a tojásokkal. Kis fasírtokat készítek belőle, és forró olajban kisütöm. Megjegyzés: A receptet Döme Barbara küldte. Köszönjük!…
főtt füstölt csülök recept
Szalonnás-juhtúrós szendvics
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg juhtúró, 1 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 1 mokkáskanálnyi piros fûszerpaprika, kevés só, 1 csapott mokkáskanál törött fehér bors, 12 szelet kenyér. Elkészítés:…
Gombás rakott hús
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda (vagy tarja, vagy akár baromfi, ami ízlik), 30 dkg gomba (szintén ízlés szerint), 20 dkg főtt, füstölt tarja, 1/2 liter besamel, 15-20 dkg (füstölt) sajt, só,…
Tofu zöldbabbal
…ha a zöldbab megpuhult). A tetejére száraz serpenyőben pirított szezámmagot szórunk. Megjegyzés: Párolt rizzsel (ha van, jázmin rizzsel) tálaljuk. Füstölt tofu helyett natúrral is finom. A receptet Annagod küldte. Köszönjük!…
Rakott burgonya savanyú káposztával(keményítő napra)
Hozzávalók: Burgonya Hagyma Bacon Olaj Savanyú káposzta Füstölt kolbász só, bors Mennyiségeket nem tudok írni mert én általában csak gondolomformán főzök. Elkészítés: Krumplit héjában megfőzöd, felkarikázod. Egy kis olajon hagymát…
Batyus virsli
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 2 cs. mirelit leveles tészta 3 cs. virsli 15 dkg reszelt füstölt sajt kb. 15 dkg szeletelt, húsos szalonna friss…
Paprikás csirke túrós csuszával
…megtördelve forrásban lévő sós vízben kifőzzük. A füstölt szalonnát apró kockára vágva serpenyőben zsírjára pirítjuk. Ebben forgatjuk meg a kifőtt tésztát, majd rámorzsoljuk a túrót. Sózzuk, borsozzuk, és amikor a…
Zöldséges krumpli tepsiben
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 2 fej vöröshagyma, 2 szál sárgarépa, 1 kis karalábé, 1 kis zellergumó, 3 dl tej, 2 tojás, 5 dkg füstölt szalonna, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evőkanál…
Töltött zsemle(ha van még egy kis maradékod…)
Hozzávalók: 4 db zsemle 20 dkg túró 10 dkg főtt füstölt tarja kb.2 dkg vaj 2 dl tej 2 db tojás 1 kis fej vöröshagyma só Elkészítés: Az áttört túrót…
Rakott burgonya gazdagon
Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 8 db tojás 25 dgk füstült kolbász 10 dkg füstölt sajt(karaván) 1 db tömlős krémsajt (natur) 2- 3 dl tejföl 20 dkg füstölt kolozsvári szalonna só,…