Sajttekercs – sütés nélkül
Hozzávalók: 40 dkg edami, vagy trappista sajt, 5 db főtt tojás, 1 dkg margarin, 1 doboz mackósajt, 12 szelet gépsonka, só, bors, apróra vágott petrezselyem. Elkészítés: A sajtot forrásban lévő…
főtt tojás figurák
Sonkás rizzsel töltött gomba
Hozzávalók: 10-12 db kb 6-8 cm-es gomba 1 nagy hagyma 5dkg szalonna 5-10 dkg sonka 1cs.főtt tasakos rizs 1 tojás 3 dl tejföl 4 tojás só,bors, Elkészítés: Az apróra vágott…
Virsli saláta
Hozzávalók: 50 dkg virsli, 1 fej vöröshagyma, 50 dkg burgonya, kávéskanál mustár, 1 tubus majonéz, 4 dl tejföl, só,bors Elkészítés: A főtt virslit karikákra,a főtt burgonyát kockákra vágom. A vöröshagymát…
Palóc tojáshalom
Hozzávalók: 12dkg fűstölt szalonna 16dkg házikolbász 1 nagy fej vöröshagyma 12dkg zöldpaprika 8dkg paradicsom 12dkg főtt burgonya 12 tojás só 1 késhegynyi törött bors 2 késhegynyi pirospaprika 2 szál petrezselyemzöld…
Sonkás-sajtos burgonyafelfújt
Hozzávalók: 75 dkg héjában főtt burgonya, 20 dkg füstölt sajt, 20 dkg főtt tarja, 2 dkg liszt, 2 dkg vaj, 2 dl tej, só, bors, szerecsendió, 1 dl tejföl, 2…
Kókuszos-csokoládés szelet
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 15 dkg porcukor 15 dkg sütőmargarin 3 db tojás 1 csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tej 5 evőkanál finomliszt 15…
Pulao csirke (6 személyre)
…darab fahéj 2 teáskanál köménymag 2 kemény tojás csipetnyi só 1/4 teáskanál sáfrány 3 kis darab gyömbér 1/2 teáskanál chili Elkészítés: Mossuk meg a rizst, és főzzük körülbelül 15 percig….
Farkiréti diótorta
…tojássárgája Elkészítés Piskóta elkészítése: a tojássárgához hozzáadjuk a vizet, a kristálycukrot, és ezeket jól kikeverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Lazán hozzákeverjük a 10 evőkanál lisztet, és a habbá vert…
Almaszósz főtt húshoz
…elkevert pudingporral. Egyet rottyan, és leveszem a tűzről. Beleteszem a vaníliát, és kihűtöm egy kicsit. Megjegyzés: Egy finom húsleves után krumplival és a főtt hússal valami fenséges! Jó étvágyat! A…
Csirke zöldborsós szószban
…vagy a tejszínnel. Utána sózzuk, majd beletesszük a főtt zöldborsót, visszatesszük a csirkét. Hagyjuk, hogy rottyanjon még egyet. Párolt vagy főtt rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Wábits Beáta küldte….