Barackmag
Hozzávalók elkészítés:20 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 1 tojás 20 dkg margarin 1 kávéskanál rum aroma 2 ek kakaó 20 dkg cukor…
főzött csokikrém tojás nélkül
Mézes zserbó
…Kis pihentetés után vékonyra nyújtjuk, és tepsi hátulján kisütjük. A krém elkészítése: a tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, a liszttel, a tejjel sűrű krémmé főzzük. A tojások fehérjét kemény…
Könnyű vaníliakrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 dl tejszín 1 narancs 1 kk. keményítő 3 dkg liszt 6 dkg cukor 4 tojás csipet só 2 vaníliarúd 1,5 dl…
Mézes zserbó
…kanál tej 2 tojás Krémhez 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 kanál liszt 25 dkg + 2 kanál porcukor 2 tojássárgája 5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor lekvár Elkészítés…
Pávaszem
…és hozzáadjuk a tojások felvert habját. Krém: 1 tojás, 2 kanál liszt, 2 dl tej, ezt összefőzzük. A 25 dkg margarint a 12 dkg porcukorral habosra keverjük, és a főzött,…
Pávaszem
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 6 tojássárgája 12 dkg porcukor 4 dkg kakaó 1 evőkanál liszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna 6 tojás…
Pávaszem
…margarin 12 dkg porcukor 2 kanál kakaó két darab banán Elkészítés A tojások sárgáját a porcukorral, a szódaporral, a kakaóval kikeverjük és hozzáadjuk a tojások felvert habját. Krém: 1 tojás,…
Mézes-béles
…egész tojás 1 ek. méz 1 kk. szódabikarbóna 400 g liszt 2 egész tojás 100 g porcukor 50 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat v. margarint vagy…
Tejszínes mézes krémes
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 10 dkg Rama 5 evőkanál méz 10 dkg porcukor 1 egész tojás + 1 tojássárgája 1 evőkanál…
Dominó szelet
…hozzáadjuk a cukorral habosra kevert tojássárgához, majd a tojásfehérje hab felét, ezután a maradék lisztet, végül a megmaradt fehérjehabbal óvatosan, könnyedén összekeverjük. A masszát kiolajozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt gáztepsibe…