Vajas puffancs – zsemle
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 púpozott k.kanál só 6 dkg vaj 2 tojás 2 e.k. olaj 1 dl tej 2 dkg élesztő Elkészítés: A szobahőmérsékletű lisztet megszitáljuk,elkeverjük a sóval. A…
főzött krém tej nélkül
Mogyorós gyerek szelet
…és rárakjuk a sárga krémre. A kekszre rákenjük a csokoládés krémet. A tejszínport a habfixálóval együtt hideg tejjel felverjük, és rákenjük a csokoládés krémre. Megszórjuk reszelt csokoládéval. gyermekkel is készíthető…
Babapiskótás mézes
…előzőekben leírt rumos, meggyaromás tejbe, és kirakjuk vele a krémmel megkent lapot. Majd újra krém következik, és erre a másik mézes lap. A tetejét áthúzzuk olvasztott csokoládéval, és a hűtőbe…
Emeletes boldogság II.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 tojás 4 evőkanál méz 1 csomag sütőpor kevés tej A krémhez: 7 dl tej 2 csomag vaníliás…
Kakaós csiga IV.
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 2 tojás sárgája 2 evőkanál olaj csipetnyi só langyos tej Az élesztő felfuttatásához: 1 evőkanál cukor kevés tej A töltelékhez: 3…
Emeletes boldogság
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 tojás 4 evőkanál méz 1 csomag sütőpor kevés tej A krémhez: 7 dl tej 2 csomag vaníliás…
Citrmos palacsintafelfújt
…levét és reszelt héját. A tojásfehérjét habosra keverjük, és óvatosan a krémbe forgatjuk. A szokásos módon megsütjük a palacsintákat, mindegyikre néhány kávéskanál tölteléket kenünk, kettéhajtjuk, majd sütőlapra tesszük úgy, hogy…
Sajtos sörkifli
…tojássárgája Elkészítés A tej felében az élesztőt felfuttatni, hozzáadni a liszthez, majd az étolaj, só, tojássárga, maradék tej következik. Fél óra kelesztés után 3 cipóra osztani, és tányér nagyságúra nyújtani….
Citrom szelet
…tej 30 dkg liszt Krém 1 csomag vaníliapuding 5 dl tej 1 citrom héja + leve 12 dkg porcukor 5 dl tej 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 12 dkg…
Diópuding rumos csokoládéöntettel
…10 dkg porcukor 1 csapott kiskanál finomliszt 1 dl főzőtejszin 3 dl tej 3 dl tej 15 dkg étcsokoládé 0,3 dl rum Elkészítés: A pudinghoz a tejet a cukor kétharmadával…