Habos linzer
…készítése: 24 dkg cukrot kevés vízzel, (éppen csak ellepje a cukrot) sűrűre fÅ‘zünk. Közben a tojásfehérjét a maradék 12 dkg cukorral kemény habbá verjük. Lassan csurgatva hozzáadjuk a fÅ‘zött cukrot….
főzött mandulakrém tortába
Dióssütemény
…a sot es vegul a habosra kikevert tojas feherjet. Sutjuk cca 45 percet. FOZOTT KREM. 3 egesz tojast 11 dkg cukorral goz felett fozni kb 5 percig. mikor megfott,,szetolvasztunk a…
Brazil diótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Fehér fÅ‘zött krém 2 dl tej 3 ek liszt 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg vaj Csokoládékrém 1 csomag csokipuding…
madártej szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 8 tojásfehérje felvert habja 8 ek. porcukor 8 ek liszt 1 cs. sütÅ‘por Elkészítés FÅ‘zött krémet készítünk, 8 tojássárgából, 5 ek porcukorból,…
Százforintos
…Krém: (vajkrém) 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 1 dl rum FÅ‘zött krém: 4 lanál liszt 0,5 l tej Máz:tortabevonó Elkészítés: Tészta „1”: a hozzávalókat összegyúrjuk,a tejet fokozatosan adagoljuk hozzá…
Mézeskrémes
…lisztet és a 4 tojássárgáját kis tejjel simára keverjük, majd hozzáöntjük a többi tejet, és kis lángon folyton kevergetve sűrűre fÅ‘zzük. Amíg hűl a fÅ‘zött krém, a margarint a porcukorral…
Mamut
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 10 dkg darált dió 11 evÅ‘kanál fÅ‘zött feketekávé 20 dkg grízes liszt 1 sütÅ‘por 5 tojássárgája 6 tojásfehérje Elkészítés A…
Négylapos szelet
…a gyúráshoz A fÅ‘zött krémhez 1 liter tej 2 csomag vanília puding, (puncs is lehet) 4 kanál liszt 2 tojássárgája A vajas vagy sütÅ‘margarinos krémhez 25 dkg porcukor 1 db…
Lúdláb torta Katitól
Hozzávalók: 1 tepsi kész piskóta(lehet kakaós is) Krémhez:20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, fél csésze erÅ‘sre fÅ‘zött feketekávé, 1 tábla olvasztott fekete csokoládé, 1 csésze rumos…
Tarka pite
…krémhez 5 dl tejet 2 evÅ‘kanál liszttel, és 5 dkg cukorral simára keverünk, majd sűrűre fÅ‘zünk. 20 dkg margarint 20 dkg porcukorral habosra keverünk, és a kihűlt, fÅ‘zött krémmel összedolgozzuk….