Repülőkrémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 cs vaníliás cukor 3 tojás 1 Rama 50 dkg liszt késhegynyi szalagáré Elkészítés 10 kanál lisztből és 1 l tejből…
főzött vaníliakrém tej nélkül
Tiramisu Iminek
Hozzávalók: – házi kakaós piskóta – 250 g mascarpone sajt – kevés porcukor -1 tasak cukorvanillin – 3 db tojás – frissen főzött minőségi kávé – kevés tej – holland…
Jégkrémtorta
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 dkg cukor 2 púpos evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó 1 mokkáskanál szódabikarbóna A krémhez: 3 evőkanál liszt 3 dl tej 1 tojás diónyi sütőmargarin…
Vaníliakocka
Hozzávalók: a tésztához: 5 tojás 20 dkg kristálycukor 3 evőkanál víz 18 dkg liszt fél tasak sütőpor 10 dkg dió A krémhez: 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 tojás…
Tejfölös krémes
…Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük. A krémhez a lisztet a tejben csomómentesre keverjük, hozzákeverjük a tojást, még mielőtt a tűzre tennénk, beletesszük a tejfölt, és sűrűre főzzük. A margarint a cukrokkal…
Erika szelet
…liszt 10 dkg kristálycukor 2 dl tej Tészta 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 6 dkg kristálycukor 1,5 dl kávé 30 dkg finom liszt 2 dkg szalalkáli 1 db tojás Elkészítés…
Hungária szelet
…Krém 15 dkg Rama 15 dkg porcukor 2,5 dl tej 3 evőkanál liszt 25 dkg gesztenyemassza Elkészítés A tojássárgát a cukorral és a vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport,…
Francia fordított almatorta
Hozzávalók: 15 dkg liszt 7 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 7 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája kevés fahéj 1 csipet só Tetejére: 2 db almából főzött kompót 10 dkg cukor…
Kakaós mézes hatlapos
…Krém 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 1 teáskanál zselatin 1 tojássárga 5 dl tej 3 evőkanál liszt 1 vaníliás pudingpor Elkészítés Hozzávalók a tésztához: Ezeket…
Kakaós mézes zserbó
…lapot sütünk belőle. A tejből, lisztből, tojássárgájából és a vaníliáscukorból sűrű pépet főzünk. A cukrot jól elkeverjük a Ramával, majd ha kihűlt a főzött krém, a kettőt elvegyítjük. A lapokat…