Tiszai meggykrémes
…a kakaóport, a lisztet, és teljesen simára keverjük. Hozzáöntjük a felolvasztott csokoládét, azt is elkeverjük benne, majd vékony sugárba beleöltjük a forró tejet, s közben habverővel gyorsan elkeverjük. Mérsékelt tűzön…
főzőcsokoládé ára
Csokoládés palacsintafelfújt
Hozzávalók: 12 db édes palacsinta 3 tojás 15 dkg főzőcsokoládé 7 dkg cukor 1/2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Olvaszd fel a csokoládét. A tojásfehérjét verd kemény habbá a kristály- és…
Trüffel golyócskák
…2-3 órára hűtőbe tesszük, majd onnan kivéve golyókat formálunk belőle. Kakaóporban, apróra vágott mandulában vagy pisztáciában megforgatjuk. Ismét hűtőbe tesszük, és csak a tálalás előtt negyed órával vesszük ki. gyermekkel…
Csokis charlotte
…felolvad, közben simára keverjük, hozzáadjuk a cukrot, és fényesre keverjük. Egyesével belekeverjük a tojássárgákat. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojásos csokikrémet levesszük a tűzről és beleforgatjuk a felvert tojáshabot….
Diós kekszszalámi
…kekszet. Az ostyalapot levesszük a konyharuháról, és a rücskös oldalára öntjük a krémet, elsimítjuk, összesodorjuk, hagyjuk kihűlni, majd ujjnyi vastagságúra szeleteljük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Éden_ küldte. Köszönjük!…
Sacher torta ahogyan én szeretem…
Hozzávalók: Hozzávalók: 200 g vaj vagy margarin 300 g porcukor 8 tojás 200 g főzőcsokoládé (tejcsoki) 100 g finom liszt 1 tasak sütőpor 4 tasak pudingpor (csokoládé) Töltelékhez: 300 g…
Mazsolás csokitorta
…keverem. A kihűlt, három lapra felvágott piskótát vastagon megkenem krémmel, egymásra helyezem. Az oldalát és a tetejét bevonom a maradék krémmel. Díszíthetjük mazsolával, hámozott mandulával, csokireszelékkel. Néhány órára hűtőbe teszem….
Mandulás bonbon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 ek. apróra vágott natúr pisztácia 2-3 ek. porcukor 25 dkg főzőcsokoládé (háztartási csokoládé) 1 vaníliás cukor 3/4 dl tejszín 15 dkg…
Mozart-kuglóf
…töltjük, a felületét elsimítjuk, majd előmelegített sütőben 160-170 °C-on kb. 50-60 percig sütjük és a formában hagyjuk kihűlni. Belisztezett deszkára borítjuk és konyharuhával letakarva hagyjuk teljesen kihűlni. Felforrósított sárgabaracklekvárral és…
Narancsos marcipángolyók
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg porcukor 2 evőkanál narancslé 17,5 dkg őrölt mandula 1 narancs A bevonathoz 15 dkg főzőcsokoládé 1 evőkanál narancslé…