Mákos palacsinta kókuszkrémmel töltve, egzotikus gyümölcsraguval

…Elkészítés: Teljes kiőrlésű lisztből, vízzel, vagy tejjel, kevés olaj hozzáadásával palacsintatésztát készítünk, melybe frissen őrölt mákot keverünk. A kókuszreszeléket tejben néhány percig főzzük, agavé sziruppal (cukor helyett) édesítjük, és egy…

Paprikás-tejszínes karaj

…Ha hús megpuhult, levesszük az alufóliát, és kissé megpirítjuk a tetejét. Apróra vágott friss petrezselyemmel díszítjük. Én krumplipürével és tejfölös uborkasalátával kínálom. Megjegyzés: A tejszín helyett lehet tejfölt is használni,…

Zöldséges paradicsomkrémleves

…tovább már nem főzöm. Galuska helyett lehet tésztával vagy pirított kenyérkockával is tálalni. Lehet sajtot is reszelni a tetejére, mikor már tányérban a leves. Megjegyzés: A receptet Tünde küldte. Köszönjük!…

Pizzás kifli

…vágjuk, kechuppal megkenjük, majd fűszerkeverékkel és sajttal megszórjuk. Feltekerjük, mint a kiflit, tojással megkenjük, sajttal megszórjuk. Tanácsok: Kechup helyett pizzakérm is jó. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: anita72…

Krumplis-kolbászos pogácsa

…ízletesebbé. /A sertészsír nem egészséges, de tapasztalatom szerint tényleg ettől lesz könnyebb az állaga. Mivel azokra is figyelni kell, akiknek koleszterin problémájuk van, ezért a sertészsír helyett használhatunk mangalicazsírt, a…

Sajtos snidlinges kenyér

…víbe mártunk és a kenyér tetejét 8 cikkre kissé bevágjuk.A kenyeret a forró sütőben(gáz3-4 fokozat)30 percig sütjük.Kivesszük,hagyjuk kihűlni és tálaljuk. Tanácsok: Sajt és snidling helyett finom a mogyoró,mazsola vagy a…

Kanalas sütemény

…gyümölcsöt teszünk bele, hatos fokozatú tűznél kb. 45 perc alatt megsül. Nagyon finom. Megjegyzés: Gyümölcs helyett variálható kakaóval: a masszát kétfelé osztom, egyik felét kakóval összekeverem, úgy öntöm a tepsibe….

Birs alma szósz (saját receptem)

…puhulásig megfőzőm, ezután össze turmixolom. Tanácsok: -kész étel 2-3 adag -hidegen és melegen tálalható husik mellé -még kevesebb vízzel főzzük,akkor lekvár helyett is használhatjuk. -pár kanál tejföllel krémesebb ízt kapunk….

Sárgarépalepény

Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 3-4 tojás só bors fokhagyma (vagy fokhagymakrém) liszt – amennyit felvesz Elkészítés: Hasonlóan készítem, mint a tócsnit, görhonyt vagy lapcsánkát, ki hogy ismeri. Csak krumpli helyett

Fahéjas csiga vagy kakaós csiga

…meghintjük. szorosan föltekerjük, ahogy a bejglit szokás, majd jó ujjnyi vastagon fölszeleteljük. vajazott, lisztezett tepsire rakosgatjuk, 30percig kelesztjük. előmelegített sütőben, közepesnél erősebb lánggal kb 25 percig sütjük. Tanácsok: fahéj helyett