Háromsajtos vendégváró falatkák

…elômelegítjük. A lisztet egy keverôedénybe szitáljuk, és az élesztôvel elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) elôször alacsonyabb, majd magasabb fokozaton kb. 5 perc alatt jól összedolgozzuk….

Ízes bukta, ahogy nagymamáink készítették

…sütőmargarin 5 dkg porcukor csipetnyi só 25 dkg lekvár a töltéshez Elkészítés 1 dl langyos tejjel 1/2 dkg cukorral, az élesztővel, és 3 kanál liszttel kovászt készítünk. A tojássárgákat a…

Ízes bukta, túrós, kelt tésztából

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:30 perc 2,5 dl tej 0,5 dl kefír 25 dkg túró 0,8 dl étolaj 60 dkg liszt 4 ek cukor…

Gombás krumplipogácsa

…fajta gombakrémlevespor, 1 dl langyos víz, 1 csapott teáskanál só, 1 csapott mokkáskanál törött bors. Elkészítés: Egy bögrében elkeverjük a tejet a szétmorzsolt élesztõvel és a cukorral, majd felfuttatjuk. Közben…

Szilvás lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg finomliszt 3 dkg élesztő 1 tojássárgája 10 dkg. porcukor 10 dkg. Rama csipet só tej 1 ek zsír…

Pehelykönnyű túrós pite

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc a töltelékhez 1,5 evőkanál finomliszt 1 darab nagy citrom reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor 30 dkg kristálycukor 1 kg…

Szögletes kenyér

Hozzávalók: 500 g búzaliszt 1 tasak száritott élesztő 1 csapott teáskanál cukor 1 enyhén púpozott teáskanál só 2 tojás 1 tojássárgája kb.100 ml langyos tej 150 g tejszin(créme fraiche) zsemlemorzsa…

Joghurtos kifli

Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 joghurt 1/2 tejföl 1 dl olaj 2 egész tojás 1 dl tej 1 kocka élesztő 1 ráma 1 kanál só Elkészítés: Krém: 1 rámát elkavarok…

Virslis kifli

Hozzávalók: 2 dl tej 2 dl tejföl 5 dkg élesztő 25 dkg liszt 25 dkg margarin 4 db tojás virsli Piros Arany reszelt sajt,só, Elkészítés: A lisztbe elmorzsoljuk a margarint,majd…

Tejfölkifli

…tésztát 1/2 cm vékonyra kinyújtjuk, kerek fánkszaggatóval kiszúrjuk, közepébe lekvárt teszünk, egymásra hajtjuk és egyenletesen, kb. 160-170 fokon világossárgára sütjük. Forrón megforgatjuk vaniliás porcukorban. Megjegyzés: A receptet Cic küldte. Köszönjük!…