Brokkolis szendvicskrém
Hozzávalók: 20 dkg brokkoli pont 5 dkg sovány túró 4 pont 1 gerezd fokhagyma pont ízlés szerint só, bors pont Elkészítés: A brokkolit megpároljuk, villával összetörjük, elkeverjük a túróval, az…
fagyasztott brokkoli párolása
Brokkolis-szezámos spagetti
Hozzávalók: 30 dkg brokkoli 8 dkg szezámmag 3 ek. olaj 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem só őrölt fehérbors 1 ek. parmezán sajt 30 dkg spagetti a tálaláshoz: 5 dkg…
Göngyölt pulykamell 2.
Hozzávalók: 2 nagy sárgarépa 1 brokkoli (kb. 60 dkg) 7 közepes fej vöröshagyma ( 60 dkg) 6 evőkanál olaj 8 vékony szelet pulykamell 16 dkg baconszalonna 1 evőkanál ételízesítő 25…
Brokkolis tengeri hal „mediterrán íz kavalkád” /saját recept/
Hozzávalók: 20 dkg brokkoli 20 dkg filézet tengeri hal 1-2 db paradicsom olívaolaj só örölt bors 175 g light tejföl 1 db tojás Elkészítés: a párolt brokkolit és a csíkokra…
Zoldseges pulykamell
Hozzávalók: 60dkg pulykamell,70dkg vegyes zoldseg(keves zoldborso,csemege kukorica,zoldbab,karfiol,sargarepa,brokkoli),1 fej hagyma,1-2 gerezd fokhagyma,1-2 evokanal ketchup,4dl tejfol,so bors,petrezselyem zoldje,2 evokanal oliva olaj. Elkészítés: A hust kis kockakra vagjuk.A zoldsegeket megtisztitjuk, feldaraboljuk es osszekeverjuk…
Halas rakott krumpli
…vagy mirelit zöldség: répa, gyökér, petrezselyem, borsó, kukorica, brokkoli, cukkini, gomba kemény sajt Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, karikákra vágjuk. A tojást keményre főzzük, majd karikákra vágjuk. A zöldségeket –…
Brokkolis vagy karfiolos lepény
…tésztát kapok, amit folpackba csomagolva a hűtőbe teszek 1-2 órára. A töltelékhez kicsit megfőzöm a brokkolit/karfiolt, majd apróra vágom. A hagymát kis kockára aprítom, az olajon megpárolom, a brokkolit is…
Zöldséges-gombás csirkeragu
Hozzávalók: 1 csomag Knorr tejszínes-fokhagymás Rafinéria 40 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 kisebb brokkoli 2-3 nagyobb répa 1 üveg szeletelt gomba petrezselyem 5 dkg húsos szalonna…
Zöldséges rakott csirkeszárny
…kikenem a vajjal, majd rászórom a füstölt szalonna kockákat, majd a mosott rizst ráterítem. Most a felaprított sárgarépa, karfiol, brokkoli, majd a bab, a kukorica, és a borsó jön. Ezek…
Mézes-citromos csirke zöldségekkel sütve
Hozzávalók: 6 csirkecomb 6 közepes újkrumpli brokkoli karfiol sárgarépa A páchoz: 1 csokor friss koriander 1 zöld citrom leve és héja lereszelve olívaolaj só bors 1 evőkanál méz Elkészítés: A…