Diós halfilé tejszínes krumplival

Hozzávalók: heckfilé olívaolaj citromlé reszelt citromhéj só bors dió durvára vágva A körethez: burgonya fÅ‘zÅ‘tejszín petrezselyem só bors Elkészítés: Jénai tálba teszem a heckszeleteket, meglocsolom olívaolajjal, majd citromlével. Sót, borsot,…

Karácsonyi gombás-tejszines hal

Hozzávalók: -70-80 dkg lehetÅ‘leg szálkamentes halfilé -1 mokkáskanál csemege pirospaprika -3 evÅ‘kanál liszt -1 közepes vöröshagyma -10 dkg vaj -20-25 dkg csipkegomba ( de lehet más is) -1 dl tej…

Halgombócok citromfüves mártásban

Hozzávalók: 4 db kemény húsú halfilé, 1 szál kapor, 1 db metélÅ‘hagyma, olaj a sütéshez, só, bors A mártáshoz: 2 evÅ‘kanál vaj vagy sütÅ‘margarin, 2 evÅ‘kanál liszt, 3 dl hallé,…

Hallal töltött tortilla

Hozzávalók: 4 személyre (8 darab): 1 kis fej vöröshagyma 1/2 kg tetszés szerinti halfilé 5 evÅ‘kanál olaj 1 mokkáskanál szárított oregánó 3 evÅ‘kanál citromlé 8 tortilla Elkészítés: A hagymát meghámozzuk,…

Marokkói halpaprikás

Hozzávalók: Annyi filézett halfilé amennyi személyre van csinálvaPl ha 4 akkor 4 filé.legjobb a tonhal amúgy. 2 közepes krumpli fejenként. Só 6 kiskanál pirospapria 1.5 deci olaj ha valaki szereti…

Halszeletek aranyló palástban

Hozzávalók: 4 db halfilé 1 db KNORR Halászlé kocka 15 dkg liszt 15 dkg zsemlemorzsa 3 db tojás 1 teáskanál fokhagyma granulátum 1/2 citrom reszelt héja törött bors só Elkészítés:…

Halszeletek zöldségágyon

Hozzávalók: 5 db halfilé 1 kisebb kelkáposzta 2-3 sárgarépa 1 kisebb cukkini 1 csomag Knorr Kapros Zöldfűszeres Rafinéria 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 2 dl víz 1 db Knorr ErÅ‘leveskocka Elkészítés: A…

Jambalaya

…1 pohár meleg csirkehúslé, 25 dkg fÅ‘tt sonka 2cm-es darabokra vágva, 40 dkg rák vagy halfilé, 1 sárga húsú paprika csíkokra vágva, 1 zöld húsú paprika csíkokra vágva, pár csepp…

Cukkinis-tejszínes rakott hal

Hozzávalók: 50 dkg halfilé 3 kisebb cukkini bacon 2 dl tejszín citromlé póréhagyma vagy újhagyma zsemlemorzsa vaj só gyömbér bazsalikom petrezselyem Elkészítés: Kisebb tepsit kivajazok, és zsemlemorzsát szórok bele. Az…

Tejszínes spárgás hal

Hozzávalók: 1/2 kg halfilé 1 csomag spárga 15-20 dkg reszelt sajt 1 doboz fÅ‘zÅ‘tejszín só vegeta fűszerkeverék Elkészítés: A spárgát sós vegetás vízben teljesen megfÅ‘zzük. A halat beletesszük az olívaolajal…