Borjúrolád pikáns töltelékkel
Hozzávalók: 5 dkg hosszú szemű rizs 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 4 evőkanál vaj 2 evőkanál tört mandula 1 csipet fahéj 1 csipet kardamom 1 csipet gyömbér 1/4 kávéskanál…
fahéj szín
Lángoló almásszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc csipet gyömbérpor csipet őrölt szegfűszeg 125 g méz csipet fahéj 150 g búza 100 g tönkölybúza 50 g zab 100…
Mákos meggyes charlotte
…1 csomag zselatin fix 1 mokkáskanál őrölt fahéj 8 dkg porcukor 3 tojássárgája reszelt citromhéj 5 dl tejszín 5 dkg darált mák Elkészítés A piskótához a tojások sárgáit fehéredésig keverjük…
Barackos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl tej 6 dl cukor 8 dl liszt 4 evőkanál kakaó 1 sütőpor 2 kávéskanál fahéj 2 dl baracklekvár 20 dkg főzőcsoki…
Almás krémes
…mokkáskanál fahéj Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojások sárgáját, a kristálycukrot és a vizet fehéredésig keverjük. Aztán felverjük jó keményre a tojások fehérjéjét. A hab felét beletesszük az…
Vörösboros aszaltszilva-leves
Hozzávalók: 3 dl vörösbor 10 dkg magozott aszalt szilva 1 dl tejszín 1 dl tejföl 1 csapott evőkanál liszt 1/2 alma 1 leveskocka 1-1 késhegynyi őrölt fahéj, gyömbér, ánizsmag, szegfűszeg,…
Pikáns diós-csokis torta
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál olaj darált dió csokireszelék 2 kávéskanál sütőpor pár csepp vaníliaaroma fahéj só sárgabaracklekvár A tetejére: mogyorókrém…
Mogyorós-mézes csípős csirkemell rizzsel
…dkg) 3 evőkanál szójaszósz olaj 3 evőkanál virágméz Fűszerek: 1 teáskanál fenyérfű (ázsiai citromfű) 1 csipet chili (ízlés szerint) 1 teáskanál kurkuma 1 csipet fahéj 1 csipet bors Elkészítés: A…
Linzi torta
Hozzávalók: 20 dkg vaj, 20 dkg liszt, 20 dkg darált mandula, 10 dkg porcukor, 3 tojássárgája, őrölt szegfűszeg és fahéj, ribizlilekvár, mandulaszeletek a kikenéshez: kevés zsír, liszt Elkészítés: A lisztet…
Édes csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell 2-3 nagy savanykás alma 2-3 szál sárgarépa 2 evőkanál méz őrölt gyömbér fahéj szerecsendió sütőmargarin (lehet étolaj is) Elkészítés: A megtisztított csirkemelleket nagyon picit besózzuk. Az…