Tejbegríz bundában
Hozzávalók: tej /készíthetjük 1/3 rész vízzel is/ búzadara cukor pici só tojás fahéjas porcukor liszt napraforgóolaj a sütéshez Elkészítés: A tejbegrízt a szokásos módon elkészítjük, de keményebbre, mint egyébként. Kihűtjük,…
fah
Barackos süti
Hozzávalók: 50 dkg barack (befőttel is szupi) 5 ek cukor 1 ek fahéj 4 tojás 3 ek liszt 3 dl tej 1 vaníliás cukor Elkészítés: A felkockázott barackokat kivajazott tepsibe…
Különleges túrótorta
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:63-70 perc 1 teáskanál őrölt fahéj 1 db tojássárgája 5 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg finomliszt…
Latte macchiato
Hozzávalók: 150 ml tej 50 ml eszpresszó kávé fahéjas kakaópor Elkészítés: A tejet felhabosítjuk és egy magas pohárba öntjük. A kávét elkészítjük és nagyon lassan a habos tejbe csorgatjuk. A…
Szilvás szelet
…citrom reszelt héja 25 dkg liszt 2 evőkanál rum fahéjas porcukor a szóráshoz Elkészítés A szilvát felvágjuk kimagozzuk. A tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjéket egy csipet sóval felverjük, majd 10 dkg…
Almás omlett
Hozzávalók: 6 tojás, 2 alma, 0,5 dl habtejszín, 2 evőkanál kristálycukor, 8 dkg vaj, 1 fél citrom héja, sima vagy fahéjas porcukor Elkészítés: A tojásokat üssük egy tálba, szórjuk rá…
Fahéjas körte pálinkában
Hozzávalók: 5 db 500 g-os üveghez: 30 db kis keményhúsú körte 2 citrom 40 dkg kristálycukor 5 rúd fahéj 1 l száraz törkölypálinka Elkészítés: Hámozzuk meg a gyümölcsöt anélkül, hogy…
Fahéjas kiflik
Hozzávalók: kb. 90 darabhoz: 25 dkg finomliszt 1 késhegynyi sütőpor 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csapott teáskanál őrölt fahéj 2 tojássárga 15 dkg lágy sütőmargarin A szóráshoz:…
Mandulás epertorta
…vanília 2 dl tej 3 dl tejföl 5 tojássárgája 12 dkg cukor 20 dkg eper 10 dkg mandulaforgács 3 evőkanál fahéjas cukor Elkészítés: A tésztához a lisztet összekeverjük a darált…
Részeg barátok
Hozzávalók: 4 db másnapos kifli szilvalekvár 2 dl fehérbor 2 db tojás olaj a sütéshez fahéjas porcukor Elkészítés: A másnapos kiflit keresztben kettévágunk, a héját lereszeljük, hegyes késsel a belét…