Uborkás-szalonnás fasírt
…üveg kisméretű csemeguborka (esetleg feta) 50 dkg burgonya 3 dl tejszín só Elkészítés: A darált húsból, áztatott zsemléből, tojásokból, fűszerekből a szokásos módon elkészítjük a fasírtalapot, és kb. 12 részre…
fasírt tojás nélkül
Tepsis fasírt
Hozzávalók: 2 szikkadt zsemle 2 közepes fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 kg darált hús 2 tojás 2 kávéskanál pirospaprika só bors majoránna 2+3 evőkanál olaj 15-20 dkg reszelt sajt…
Fasírt lencséből
Hozzávalók: 20 dkg lencse, 10 dkg baconszalonna, 2 tojás, 20 dkg hagyma, 10 dkg búzadara, 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem, só, bors, ecet, kakukkfű, olaj. Elkészítés: Áztassuk a lencsét hideg…
Fasírt muffin
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 kis fej hagyma 3 zsemle 1 tojás só bors petrezselyemzöld fűszerpaprika 12 szelet szalonna tej Elkészítés: A zsemlét beáztatom tejbe, a hagymát apróra vágom….
Fasírt-rakéta
Hozzávalók: Fasírthoz való alapanyagok Krumplipüré Főtt tojás Elkészítés: Tepsibe kis fasírtokat teszek, amit le lapítok. Személyenként két rakétát számolok. A lelapított fasírtokra teszek egy-egy fél főtt tojást, ezt beborítom fasírthússal….
Patiszon fasírt
Hozzávalók: 1 db kb. 50 dkg-os patiszon 2 db tojás 1 szelet rozskenyér kevéske apróra vágott petrezselyemzöldje kb. 2 dkg vöröshagyma, szintén apróra vágva só, bors, ételízesítő ízlés szerint zsemlemorzsa…
Fasírt
…sütjük,mikor már majdnem jó,akkor levesszük a fóliát,és a tetejét pirosra sütjük.Ha kihűlt,szépen szeletelhető,és a fasírozottban szépen mutat a főtt tojáskarika.(Lehet virslit,vagy kolbászt is belesütni a fasírtba,esetleg variálni a főtt tojással.)…
Fasírtos álom
Hozzávalók: A fasírthoz: 50 dkg darált hús 1 tejbe áztatott zsemle 1 tojás 1 kis fej apróra vágott (esetleg dinsztelt) vöröshagyma só bors 1-1 teáskanál majoránna, rozmaring, pirospaprika (esetleg sültcsirke…
Fasírttekercs
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 2-3 gerezd fokhagyma 1 db tojás 1 dl zsemlemorzsa kis tej pirospaprika só bors Töltelék : 2-3 db fõtt tojás 10 db zöld és fekete…
Zöldbabos fasírt
…hagymákat ledaráljuk. Ízesítjük a fűszerekkel, hozzáütjük a tojást, és jól összedolgozzuk. Gomócokat formázunk belőle, és sütőben, zsiradék nélkül kisütjük. Tanácsok: Kerti partikon lehet grillen is sütni. A receptet beküldte: Loni…