…Felverjük az egész tojásokat, hozzáadjuk a porcukrot, és habverővel keményre verjük, végül hozzáadjuk a sütőporral vegyített lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsit kikenünk margarinnal, meghintjük finom zsemlemorzsával, és kirakjuk egy réteg meghámozott,…
…csomag tortazselé 60 dkg eper Elkészítés Egy tepsit margarinnal jól kikenünk és megszórjuk zsemlemorzsával. A tésztához a margarint habosra keverjük a cukor felével és a vaníliás cukorral. Fokozatosan hozzáadjuk a…
…négyszögletes sütőedényt kikenünk vajjal vagy sütőmargarinnal, beszórjuk zsemlemorzsával. Az almákat meghámozzuk, a mákot összekeverjük 5 dkg porcukorral, a fahéjjal, és a reszelt citromhéjjal. A kifli felét a tálba terítjük, megszórjuk…
…étolajjal, megszórjuk a cukorral kevert zsemlemorzsával (tartalékoljunk a tetejére is). Ráterítjük a meggyet, újra jöhet egy réteg nedvszívó zsemlemorzsa-cukor keverék. A konyharuha segítségével szorosan felgöngyöljük a rétest. Megolajozott tepsiben, előmelegített…
…díszítéshez 6-8 dkg reszelt étcsokoládé, vagy tortadara Elkészítés Az almákat meghámozzuk, magházukat kivágjuk és kb. 1 cm vastagságú szeletekre vágjuk. Egy nagy tepsit kikenünk margarinnal, meghintjük zsemlemorzsával és erre fektetjük…
…apróra vágott vöröshagymát a vaj felén megfonnyasztjuk, és a megtisztított, egészen apróra összevágott gombával, sóval, borssal, petrezselyemmel addig pároljuk, míg a leve elfő. A tűzről levéve elkeverjük a tojásokkal, zsemlemorzsával…
…mártássá. Sóval, borssal ízesítjük. A brokkolit tűzálló edénybe tesszük, ráöntjük a paradicsommártást, tetejére rakjuk a felszeletelt juhsajtot, megszórjuk a reszelt sajttal és a zsemlemorzsával. Sütőben vagy húsz percig aranysárgára sütjük….
…A vagdalthúst egy tálban villával összetöröm, hozzáadom a beáztatott és kinyomkodott zsemléket, ízlés szerinti a fűszereket, valamint a tojásokat. Ha hígnak tűnne a massza, kevés zsemlemorzsával meghintem. Jól összedolgozom a…
…megszórjuk. Üvegtálba karikákra vágott fokhagymával rétegezzük, minden réteget meglocsolunk egy kevés olivaolajjal. 1-2 órára, de legjobb ha egész éjszakára hűtőben pácoljuk. Serpenyőben olajat forrósítunk, a parmezánt összekeverjük a zsemlemorzsával, a…
…zsemlemorzsával. A kalácsot 1×1 cm-es kockákra vágjuk, aztán a tojásokat, a tejet, a tejszínt, a cukrot, a vaníliarúd kikapargatott belsejét kézi habverővel összedolgozzuk, és hozzákeverjük a kalácskockákhoz. A kalácsokat jó…