Padlizsánkrém, ahogy a Nagyi csinálja
…A padlizsánokat egyben kisütjük (legjobb a kerti grillen, mert akkor jó füstös íze lesz, ám kert hiányában ezt lehet a flekken fűszerkeverékkel kompenzálni). Megszurkáljuk, hogy kijöjjön a keserű leve, a…
fasirt ahogy a nagyi kesziti
Vega fasírt, ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 0,5 kg teljes kiörlésű kenyér 5 db tojás 15-20 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma bors ízlés szerint csipetnyi pirospaprika sültkrumpli fűszersó olaj a sütéshez Elkészítés: A hagymát apróra szeljük…
Olajban eltett aszalt paradicsom
…fehér pöttyök lesznek az olaj tetején, az természetes, úgy mint a fűszerolajaknál. Az aszalást persze napon lenne a legjobb elvégezni. Akinek netán van kemencéje, abban készítve remek! (Egy barátom készíti…
Halászlé, ahogyan Nani készíti
…arra, hogy a halfejben ne maradjon benne a keserűfog, mert attól keserű lesz az étel. A zsíron kissé lepirítjuk az apró kockára vágott vöröshagymát, rátesszük a halfejeket, a halfarkakat, az…
Olajban eltett aszalt paradicsom
…fehér pöttyök lesznek az olaj tetején, az természetes, úgy mint a fűszerolajaknál. Az aszalást persze napon lenne a legjobb elvégezni. Akinek netán van kemencéje, abban készítve remek! (Egy barátom készíti…
Gombás-túrós szarvacska
…Megjegyzés: Aki a gombát szereti biztosan beleszeret ebbe a párosításba! Ahány családnak elkészítettem idáig, mindenki azóta is készíti a családjának. Ajánlom mindenkinek… A receptet Edina0720 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák turokremes…
Könnyű házi csoki
…Ezt a receptet édesanyámtól tanultam. Gyerekkoromban mindig készítette, és most is, ha elmegyek hozzá. Remélem, valaki majd elolvassa és el is készíti. A receptet és a fotót Noemicske küldte. Köszönjük!…
Székenykáposzta
…megpirítom,kevés vízzel felöntöm,majd delikáttal ízesítem és puhára főzöm,zsírjára lepírítom.A megfőtt rizst leszűröm,átmosom.Amikor a káposzta már puhára párolódott,de még van alatta főzővíz,hozzáadom a húst és a rizst,majd a tejfölbe belekeverek kevés…
Almás torta II.
…tortaformát. Nekem nem kapcsos formám van, így az aljára teszem le koszorú alakban az almát, és erre simítom a tésztát. Aki kapcsos formában készíti, az alulra simítsa a tésztát, felülre…
Meditteran tojasranotta
…Elkészítés: a tojasokat felverem hozzaadom a fuszereket a cukkinit es a paradicsomot es a feta sajot morzsolva vagy kockara vagva. a porehagymat teflon sutoben olaj nelkul vagy csak par csepp…