Gyros házilag készült pita tésztában

…kategóriák meggybor készítése házilag meggybor készítés házilag tyúkból készült ételek csirkemájból készült ételek marhacombból készült ételek sertéstarjából készült ételek nyúlból készült ételek meggybor készítése egyszerűen lapokból készült sütemények marhapacal tisztitása…

Sült máj – libazsírban

…pároljuk a májat. (Akkor készült el biztosan, ha kettévágjuk, és nem véres a közepe). Egy lyukacsos szűrőkanállal kimerjük a májakat egy tálba, és a zsírból kiszedegetjük a hagymát és a…

Barackos mákos kocka

…tésztát. Végül rátesszük a 4 tojásfehérjéből, 2 kiskanál citromléből és a 20 dkg porcukorból készült habot is, és 7-8 percig bent hagyjuk a sütőben, addig, amíg megszárad a hab teteje….

Ecetes mártás (Vinaigrette)

…keverés mellett hozzáadjuk az olajat, majd a petrezselymet, a meghámozott és nagyon apróra vágott mogyoróhagymákat, végül a szintén összedarabolt tojást. Változatok Rokfortos: az ecetből és olajból készült alapmártást összekeverjük egy…

Allics-féle hortobágyi húsos palacsinta

…ezzel ez el is készült. Kicsit kihűtjük és tölthetjük is a palikat. Egy palacsinta egyik negyed részébe töltünk ragut kb 1,5 evőkanálnyit ne sokat,hogy össze is tudjuk hajtani.A palacsintát háromszögletűre…

Nyári eperleves (vissza a nyárba)

Hozzávalók: * 40 dkg érett földieper * 4 ek cukor * 1,25 dl fehérbor * 2 ek tejszín * 5 szem eper (kockákra vágva vagy szeletelve) * citromfű Elkészítés: Az…

Vajas sertésszelet

…felszeletelt karajszeleteket enyhén megsózzuk, kiklopfoljuk, majd lisztbe mártva forró olajban hirtelen fehérre sütjük. Egy edényben megolvasztjuk a 20 dkg vajat, benne megpirítjuk az egészen apróra vágott, esetleg reszelt vöröshagymát. Erre…

Szedertorta körtével

Hozzávalók: 4 tojás 3 evőkanál méz 175 g liszt 1/2 teáskanál sütőpor egy csipet só 1,2 kg körte 1/4 l fehérbor 6 evőkanál citromlé 1 rúd vanilia 50 g cukor…

Őszibarack-hab

…díszítjük. Megjegyzés: Ez a desszert olyan embereknek készült, akik nem igazán szeretnek sütni-főzni, de édesség nélkül nem tudnak élni. Jó étvágyat! A receptet Kincső93 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nektarin befőtt…

Diós- citromos szelet

Hozzávalók: 2 db tortalap (nagy méretű) 6 tojásból készült diós piskóta (akkora méret legyén mint a tortalap) 1 citrom 1 csomag ráma margarin 3 tojás sárgája 1 dl tej 20…