Trüffelkrémes piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 2 teáskanál rum 2 tojássárgája 4 evőkanál porcukor 2 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 12,5 dkg csokoládé Piskóta 2 kk. sütőpor 2…
fehér csokoládé krém
Rokokó torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva apróra vágott befőtt vagy cukrozott gyümölcs 3 szelet reszelt csokoládé 1-2 kanál tej (szükség szerint) 3 tojás keményre vert habja…
Gesztenyegolyók
…A csokoládét apró darabokra tördeljük. A tejszínt felforraljuk, majd levesszük a tűzről, belekeverjük a csokidarabokat, és óvatosan rázogatjuk a lábast, míg a csokoládé felolvad, de a massza folyós marad. Belekeverjük…
Csokis charlotte
…dkg vaj vagy sütőmargarin 12,5 dkg főzőcsokoládé 30 db babapiskóta Elkészítés A csokoládét kis darabokra tördeljük, lábasba tesszük, és hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint. Vízgőzben addig főzzük, amíg a csokoládé…
Vakondtúrás torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg apróra vagdalt csokoládé 7 tojás 7 evőkanál liszt 7 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaópor 3 banán 4 dl…
Gesztenyegolyók
…csokoládét apró darabokra tördeljük. A tejszínt felforraljuk, majd levesszük a tűzről, belekeverjük a csokidarabokat, és óvatosan rázogatjuk a lábast, amíg a csokoládé felolvad, de a massza folyós marad. Belekeverjük a…
Feketeerdő-muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 5 teáskanál kakaó 5 dkg reszelt csokoládé 2 tojás 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 25…
Mandulás, almás szeletek
…sütőpor 2 bögre liszt 1 bögre darált mandula 1 bögre apróra darabolt keserű csokoládé A tepsi kikenéséhez Rama Elkészítés Az almákat megtisztítjuk, magházukat kimetsszük, húsukat nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd…
Csíkos csokis
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30-40 perc Túrós töltelék 10 dkg keserű csokoládé 6 dkg kristálycukor 1 citrom reszelt héja 3 tojás fehérje fél kg…
Feketeerdei torta
…tojás 2 evőkanál Rama sütőmargarin A töltelékhez 5 dkg csokoládé 2 evőkanál porcukor 7,5 dl tejszín 2 evőkanál cseresznyepálinka, vagy meggylé 3 teáskanál étkezési keményítő 1 üveg meggybefőtt, vagy kb….