Bellini torta
…habtejszín Fehér krém 2,5 dl író, vagy joghurt 7 dkg porcukor 1 citrom leve 4 lap zselatin 2 dl habtejszín Elkészítés A lisztet, kakaót, sütőport, étk. keményítőt egybe szitáljuk. A…
fehér karaj
Áfonyamártás
Hozzávalók: 2 evõkanál szárított áfonyabogyó (gyógynövényboltban kapható), 2 alma, 2 dl majonéz, 1 dl tejszín, 1 dl vörösbor, 2 szem összetört szegfûszeg, mustár, cukor, só és õrölt fehér bors ízlés…
Calipso kávé
Hozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: 5 csésze forró kávé 2 evőkanál fehér rum 4 evőkanál ananászlé 1 csésze tejszínhab Elkészítés: A kávét, az ananászlét és a fehér rumot összekeverjük, felmelegítjük, de…
Meggyes csokoládékocka
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 15 dkg étcsokoládé 15 dkg margarin 15 dkg cukor 5 tojás 8 dkg liszt A töltelékhez 20 dkg fehér csokoládé…
Különleges habtorta
…tetejére: bármilyen színes, vegyes befőtt Elkészítés: A mandulát forrásban lévő vízbe dobom, majd két-három perces forralás után a héját lehúzom. A szép fehér mandulát ezután szálkásra, forgácsokká vágom. A torta…
Kókuszos-krémes szelet
Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 15 dkg sütőmargarin fél csomag sütőpor 15 dkg porcukor 1 tojás pici tejföl A fehér krémhez: 6 tojásfehérje 10 dkg porcukor 25 dkg…
Sült csokikrém
Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé 4 dkg fehér csokoládé 15 dkg vaj 10 dkg cukor 4 dkg liszt 3 tojás Elkészítés: Vízgőz fölött összeolvasztjuk a csokit, a cukrot és a vajat….
Alap zakuszka (örmény étel)
Hozzávalók: Bab (nagy szemű vagy fejtett bab)Pritaminpaprika, fehér paprika, paradicsom, étolaj, és fűszer tetszés szerint. Elkészítés: Tetszés szerinti mennyiségű babot egy külön edénybe együnk fel főni. A pritaminpaprikát, és a…
Hókristály
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 50 g fehér csokoládé 170 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 80 g barnacukor 1 tasak vanillincukor 20 csepp keserűmandula…
Kókusz kuckó
…1 rumaroma A fehérhez 3 cs kókuszreszelék (kb. 35dkg) 10 dkg porcukor 3 tojásfehérje Elkészítés A fehér részhez a tojásfehérjét felverjük, ha kemény hozzáadjuk a cukrot, majd a kókuszt. A…