Hozzávalók:
- A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 1 tojás
- 15 dkg zsír vagy sütőmargarin
- 15 dkg porcukor
- 2 dl tejföl
- 1 kiskanál szódabikarbóna
- fél csomag sütőpor
- kakaópor
- A töltelékhez:
- szilvalekvár
- A tetejére:
- csokimáz
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd 3 egyenlő részre osztom. Az egyik részbe kakóport teszek, annyit, hogy jól megszínezze. A 3 részt egyenként kinyújtom, majd egy tepsibe alulra kerül az egyik fehér lap, amit megkenek szilvalekvárral, majd erre kerül a barna lap, ezt is megkenem lekvárral. Végül ráborítom a megmaradt fehér lapot. A tetejét villával megszurkálom. Így sütöm meg.
Amikor megsült és kihűlt, csokimázzal vonom be.
Megjegyzés:
Ez egy kisebb tepsire való, aki nagyobb méretű edényt használ, annak célszerű másfélszeresét használni a hozzávalókból. Nem véletlen a szilvalekvár, hisz ez sütés közben nem folyik ki.
A receptet Annebabe küldte. Köszönjük!