Dupla kakaós kalács
…hogy elkezdjen kelni. A keverőtálat egy papír törlőkendővel tisztítsuk ki, majd tegyük bele a fehér cipót, és ezt is dagasszuk meg rendesen. Ha készen vagyunk, ezt is takarjuk le, és…
fehér máz süteményre
Szőlős- fahéjas tiramisu
…dkg dió 60 dkg nagyszemű fehér szőlő és piros szőlő vegyesen 1 dl brandy 25 dkg (kb. 24 db) babapiskóta Elkészítés A kétféle szőlőt megmossuk, leszemezzük, konyharuhába hempergetve szárazra törölgetjük….
Sárga-fehér piskótaszelet
…percig sütjük. A fehér piskótához a zselés cukrot és a diót apróra vágjuk. A tojások fehérjéjét a maradék 15 dkg cukorral habbá verjük, majd belekeverjük a diót, a zselés cukrot,…
Kókuszkrémkockák fehér csokoládéba mártva
…vagy mikróban, és mártsuk bele a kockákra vágott sütiket. Helyezzük sütőpapírra, és tegyük a hűtőbe dermedni, majd cukormázzal kedvünkre díszíthetjük. Hasonló kategóriák csalánszörp recept fehér cukormáz tortára fehér cukormáz recept…
Kókuszkrémkockák fehér csokoládéba mártva
…vaníliás pudingpor 4 dl tej 5 dkg cukor 10 dkg kókuszreszelék 30 dkg margarin 15 dkg porcukor A mázhoz 30 dkg fehér csokoládé cukormázpor Elkészítés A tészta hozzávalóiból készítsünk kakaós…
Spárgatekercs
Hozzávalók: 80 dkg zöld spárga, 40 dkg gépsonka, 20 dkg majonéz, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál joghurt, 1 teáskanál mustár, pár csepp citromlé, porcukor, só, fehér bors Elkészítés: A spárgát…
Ajo blanco (andalúz fokhagymaleves)
Hozzávalók: 15 dkg hámozott mandula, 1 l tej, 4 nagy gerezd fokhagyma, 1 vastagabb szelet fehér kenyér, 2 evőkanál olívaolaj, só, őrölt fehér bors, 5 dkg pirított fenyőmag, néhány szem…
Havas hegycsúcs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Fehér tészta 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 25 dkg kókuszreszelék Barna tészta 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 vaníliás…
Kétszínű torta
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:30 perc Fehér torta 4 tojás 20 dkg porcukor 1 kevés citromhéj 8 ek. forróvíz 15 dkg liszt 1 cs….
Kalács
Hozzávalók: 50 dkg kalácsliszt (45 dkg fehér liszt + 5 dkg tönkölyliszt – lehet sima fehér lisztből is, de akkor nem lesz olyan finom, inkább kenyérszerű) 2,5 dkg élesztő 1…