…vert tojásfehérjét, és a krémet hagyjuk kihűlni. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, és összedolgozzuk a karamellás krémmel. Máz: a máz hozzávalóit összekeverjük, felforraljuk, és azonnal a tortára…

…nyomózsákba töltjük, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe apró köröket, vagy “S” formájú csíkokat nyomunk. A tortabevonót és a fehér csokit felolvasztjuk, és tetszés szerint a kihűlt süteményre csorgatjuk. gyermekkel is készíthető…

…A fehér krémhez a tojások fehérjéből kemény habot verünk a porcukorral, belekeverjük a kókuszreszeléket, amit rákenünk a tepsibe rakott tésztára. Kinyújtjuk a tészta másik felét, rátesszük a kókuszos krémre, és…

…tejföl A fehér krémhez 6 tojásfehérje 10 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék A sárga krémhez 6 tojássárgája 3 ek liszt 3 dl tej 25 dkg margarin (vagy vaj vagy sütőmargarin)…

…feldarabolt bevonót megolvasztjuk benne, és kb. 3 órára hűtőbe rakjuk. Utána robotgéppel felverjük, és a süteményre kenjük, majd 1/2 órára visszarakjuk a hűtőbe. A fehér csokit vízfürdőben felolvasztjuk és teáskanállal…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 30 dkg fehér marcipánmassza 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 4 egész tojás 1 vaníliás cukor 1 fiola fehér keserűmandula…

…6 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék Krém 6 tojássárgája 3 ek. liszt 3 dl tej 10 dkg margarin 15 dkg porcukor Máz 1 tortabevonó 2 ek. olaj Elkészítés…

…dkg liszt 1 cs sütőpor 15 dkg mentolos ízű csokoládé A mázhoz 2 ek sárgabaracklekvár 10 dkg fehér tortabevonó 10 dkg sötét tortabevonó 2 dkg kókuszzsír vagy sütőmargarin zsiradék, pl….