Ibolya szelet
…vagy sütőmargarin 20 dkg cukor Máz 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 ek. kakaó 10 dkg cukor 2 ek. víz Elkészítés A kakaós tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 2 cipóra…
fehércsoki máz
Csuti szelet
…sül, a mázhoz a tojássárgáját a porcukorral fehéredésig keverjük, és a sütőből kivett, forró tésztára kenjük. Mire a tészta kihűl, a máz ropogóssá válik. Tetszés szerint szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Puncs szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 db 3 tojásos piskóta Máz 25 dkg porcukor 3 kanál citromlé 2 kanál meggylé Krém 1 csomag vaníliás puding 2,5…
Vatta tészta
Hozzávalók: Tésztához: 6 tojás 25 dkg cukor 4 csomag puding /vanília,vagypuncs6 kRÉMHEZ: 1 margarin 20 dkg porcukor 3 tojás sárgája vaníliás cukor Barna máz: 6 dkg vaj 6 dkg porcuor…
Mandulás félhold
…1 cs sütőpor 3 ek kakaópor Krém 15 dkg búzadara 20 dkg porcukor 25 dkg Rama 3-4 tk mandulaaroma Máz 10 dkg tortabevonó 3 dkg Rama Elkészítés Tészta: a porcukrot…
Csokis linzer
…10 dkg darált dió, vagy mandula ét-, vagy fehércsoki a díszítéshez Elkészítés A kimért lisztet a sütőporral és a kakaóporral összekeverjük. Egy másik edényben a robotgép dagasztóspiráljával összekeverjük a margarint,…
Mogyorókrémes finomság
…2 tojássárgája 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg tej, vagy fehércsoki Elkészítés A sütőt 175 fokra bekapcsoljuk. A szikkadt kalácsot ujjnyi vastagon felszeleteljük, és minden szeletet megkenünk mogyorókrémmel. Amíg…
Mandulás süti
…tojásfehérje 20 dkg marcipánmassza 8 dkg fehércsoki sütőpapír Elkészítés A feldarabolt marcipánt és a tojásfehérjét simára keverjük. Belerakjuk a cukrot, vaníliás cukrot és a sót, majd beleszitáljuk a lisztet. Közepes…
Kókuszos fehércsoki-trüffli
Hozzávalók: 20 dkg fehér csokoládé, 10 dkg vaj, 3 evőkanál zöldcitromlé. A hempergetéshez: zöldcitrom reszelt héjával kevert kókuszreszelék. Elkészítés: 1. A fehér csokoládét darabokra törtjük-vágjuk, majd a vajjal gőz fölött…
Tojáslikőrös kókuszos golyók
Hozzávalók: 20 dkg fehércsoki 5 dkg lágy vaj 2 tasak vaníliáscukor 80 ml tojáslikőr díszítéshez kókuszreszelék Elkészítés: A csokit vízfürdőben felolvasztom. A vajat keverőtálba teszem, a folyékony csokit és a…